中国畜牧杂志
中國畜牧雜誌
중국축목잡지
CHINESE JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE
2007年
1期
26-27,34
,共3页
赵元%秦贵信%孙泽威%鲍男%张晓东
趙元%秦貴信%孫澤威%鮑男%張曉東
조원%진귀신%손택위%포남%장효동
β-伴大豆球蛋白%蒸汽处理%免疫活性%仔猪
β-伴大豆毬蛋白%蒸汽處理%免疫活性%仔豬
β-반대두구단백%증기처리%면역활성%자저
随机从2窝"社长约"三元杂交仔猪中挑选12头,分成A、B、C 3组,每组4个重复,公、母各半.21日龄断奶;22～26日龄,A组饲喂不含任何豆科植物的代乳料,B、C组分别饲喂含纯化的蒸汽处理前、后β-伴大豆球蛋白的代乳料.26日龄全部屠宰,取胃、空肠中段、盲肠和结肠中的食糜,以测定消化道各部位β-伴大豆球蛋白的免疫活性.结果表明:随着消化道的延续,β-伴大豆球蛋白的免疫活性均呈下降趋势;与消化道其他部位比较起来,活性在胃和空肠下降幅度较大,到空肠中段基本丧失,从空肠中段到结肠无明显变化;整个消化道中,采食含未经蒸汽处理β-伴大豆球蛋白代乳料仔猪中β-伴大豆球蛋白免疫活性的下降幅度均小于采食含蒸汽处理β-伴大豆球蛋白代乳料的仔猪.
隨機從2窩"社長約"三元雜交仔豬中挑選12頭,分成A、B、C 3組,每組4箇重複,公、母各半.21日齡斷奶;22～26日齡,A組飼餵不含任何豆科植物的代乳料,B、C組分彆飼餵含純化的蒸汽處理前、後β-伴大豆毬蛋白的代乳料.26日齡全部屠宰,取胃、空腸中段、盲腸和結腸中的食糜,以測定消化道各部位β-伴大豆毬蛋白的免疫活性.結果錶明:隨著消化道的延續,β-伴大豆毬蛋白的免疫活性均呈下降趨勢;與消化道其他部位比較起來,活性在胃和空腸下降幅度較大,到空腸中段基本喪失,從空腸中段到結腸無明顯變化;整箇消化道中,採食含未經蒸汽處理β-伴大豆毬蛋白代乳料仔豬中β-伴大豆毬蛋白免疫活性的下降幅度均小于採食含蒸汽處理β-伴大豆毬蛋白代乳料的仔豬.
수궤종2와"사장약"삼원잡교자저중도선12두,분성A、B、C 3조,매조4개중복,공、모각반.21일령단내;22～26일령,A조사위불함임하두과식물적대유료,B、C조분별사위함순화적증기처리전、후β-반대두구단백적대유료.26일령전부도재,취위、공장중단、맹장화결장중적식미,이측정소화도각부위β-반대두구단백적면역활성.결과표명:수착소화도적연속,β-반대두구단백적면역활성균정하강추세;여소화도기타부위비교기래,활성재위화공장하강폭도교대,도공장중단기본상실,종공장중단도결장무명현변화;정개소화도중,채식함미경증기처리β-반대두구단백대유료자저중β-반대두구단백면역활성적하강폭도균소우채식함증기처리β-반대두구단백대유료적자저.
