中国乳品工业
中國乳品工業
중국유품공업
CHINA DAIRY INDUSTRY
2006年
3期
63-64
,共2页
冰淇淋%品质%管理
冰淇淋%品質%管理
빙기림%품질%관리
本文介绍了优良品质的冰淇淋必备的条件、冰淇淋品质的缺陷及分析产生的原因,为使品质优良必须经常检查原材料以及对制造过程进行严格的控制.
本文介紹瞭優良品質的冰淇淋必備的條件、冰淇淋品質的缺陷及分析產生的原因,為使品質優良必鬚經常檢查原材料以及對製造過程進行嚴格的控製.
본문개소료우량품질적빙기림필비적조건、빙기림품질적결함급분석산생적원인,위사품질우량필수경상검사원재료이급대제조과정진행엄격적공제.
