发酵科技通讯
髮酵科技通訊
발효과기통신
FAXIAO KEJI TONGXUN
2006年
2期
12-14
,共3页
鸟苷%补料分批发酵%分批发酵
鳥苷%補料分批髮酵%分批髮酵
조감%보료분비발효%분비발효
鸟苷作为食品和医药产品的重要中间体有十分广阔的市场前景.本文通过补料分批发酵方式下对鸟苷产量影响的研究,最终确定了葡萄糖、酵母粉和次黄嘌呤的最优补料方式,使鸟苷产量达到32.05g/L,较分批发酵方式提高36.3%.
鳥苷作為食品和醫藥產品的重要中間體有十分廣闊的市場前景.本文通過補料分批髮酵方式下對鳥苷產量影響的研究,最終確定瞭葡萄糖、酵母粉和次黃嘌呤的最優補料方式,使鳥苷產量達到32.05g/L,較分批髮酵方式提高36.3%.
조감작위식품화의약산품적중요중간체유십분엄활적시장전경.본문통과보료분비발효방식하대조감산량영향적연구,최종학정료포도당、효모분화차황표령적최우보료방식,사조감산량체도32.05g/L,교분비발효방식제고36.3%.
