CAJ | 학술논문

以不同大孔树脂吸附法固定化假丝酵母99-125脂肪酶,在微水有机相中的应用表明非极性树脂NKA是最佳的固定化载体.分别以正庚烷及磷酸盐缓冲液作为固定化介质,发现在正庚烷介质中树脂NKA的固定化效率能够达到98.98%,与采用磷酸盐缓冲液作为介质相比,固定化酶的水解活力和表观酶活回收率分别提高了4.07和3.43倍.考察了在微水相中固定化酶催化合成生物柴油的催化性能,结果表明,在给酶量为1.92:1(初始酶粉与树脂的质量比),pH值为7.4,体系水含量为15%(水与油的质量比),反应温度为40℃条件下,固定化酶具有最佳的催化能力;以正庚烷为介质固定化脂肪酶催化合成生物柴油,采用三次流加甲醇的方式,单批转化率最高达到97.3%,连续反应19批以后转化率仍保持为70.2%.
이불동대공수지흡부법고정화가사효모99-125지방매,재미수유궤상중적응용표명비겁성수지NKA시최가적고정화재체.분별이정경완급린산염완충액작위고정화개질,발현재정경완개질중수지NKA적고정화효솔능구체도98.98%,여채용린산염완충액작위개질상비,고정화매적수해활력화표관매활회수솔분별제고료4.07화3.43배.고찰료재미수상중고정화매최화합성생물시유적최화성능,결과표명,재급매량위1.92:1(초시매분여수지적질량비),pH치위7.4,체계수함량위15%(수여유적질량비),반응온도위40℃조건하,고정화매구유최가적최화능력;이정경완위개질고정화지방매최화합성생물시유,채용삼차류가갑순적방식,단비전화솔최고체도97.3%,련속반응19비이후전화솔잉보지위70.2%.