中国食品添加剂
中國食品添加劑
중국식품첨가제
CHINA FOOD ADDITIVES
2004年
5期
45-48,28
,共5页
张慧%李涛%徐公世
張慧%李濤%徐公世
장혜%리도%서공세
万寿菊花%叶黄素%玉米黄素%食品着色剂
萬壽菊花%葉黃素%玉米黃素%食品著色劑
만수국화%협황소%옥미황소%식품착색제
主要从叶黄素的类别、结构、性质、来源、分布、生理功效、生产、研究、应用等方面进行详细阐述,说明叶黄素是一种前途广阔的天然食品着色剂.
主要從葉黃素的類彆、結構、性質、來源、分佈、生理功效、生產、研究、應用等方麵進行詳細闡述,說明葉黃素是一種前途廣闊的天然食品著色劑.
주요종협황소적유별、결구、성질、래원、분포、생리공효、생산、연구、응용등방면진행상세천술,설명협황소시일충전도엄활적천연식품착색제.
