西北农林科技大学学报(自然科学版)
西北農林科技大學學報(自然科學版)
서북농림과기대학학보(자연과학판)
JOURNAL OF NORTHWEST SCI-TECH UNIVERSITY OF AGRICULTURE AND FORESTRY
2003年
4期
127-130
,共4页
金龟子%壳聚糖%提取工艺
金龜子%殼聚糖%提取工藝
금구자%각취당%제취공예
以分布广泛、壳聚糖含量高的白星花金龟(Potosia (Liocola) brevitarsis Lewis)为材料,以单因素试验方法进行了获得较高粘度壳聚糖提取工艺的试验研究.提出了壳聚糖的提取工艺:①脱矿物质.用0.30 mol/L HCl预先加热(70～80 ℃)30 min,然后室温(20 ℃)条件下浸泡12～24 h.②脱蛋白质、脂类.用1.25～3.75 mol/L NaOH在90～100 ℃下处理4～6 h.③脱乙酰基.用10～11.25 mol/L NaOH在130 ℃下处理3 h.
以分佈廣汎、殼聚糖含量高的白星花金龜(Potosia (Liocola) brevitarsis Lewis)為材料,以單因素試驗方法進行瞭穫得較高粘度殼聚糖提取工藝的試驗研究.提齣瞭殼聚糖的提取工藝:①脫礦物質.用0.30 mol/L HCl預先加熱(70～80 ℃)30 min,然後室溫(20 ℃)條件下浸泡12～24 h.②脫蛋白質、脂類.用1.25～3.75 mol/L NaOH在90～100 ℃下處理4～6 h.③脫乙酰基.用10～11.25 mol/L NaOH在130 ℃下處理3 h.
이분포엄범、각취당함량고적백성화금구(Potosia (Liocola) brevitarsis Lewis)위재료,이단인소시험방법진행료획득교고점도각취당제취공예적시험연구.제출료각취당적제취공예:①탈광물질.용0.30 mol/L HCl예선가열(70～80 ℃)30 min,연후실온(20 ℃)조건하침포12～24 h.②탈단백질、지류.용1.25～3.75 mol/L NaOH재90～100 ℃하처리4～6 h.③탈을선기.용10～11.25 mol/L NaOH재130 ℃하처리3 h.
