南京师大学报（自然科学版）
南京師大學報（自然科學版）
남경사대학보（자연과학판）
JOURNAL OF NANJING NORMAL UNIVERSITY (NATURAL SCIENCE EDITION)
2000年
2期
90-93
,共4页
戴传超%袁生%幸定坤%刘吉华%李霞
戴傳超%袁生%倖定坤%劉吉華%李霞
대전초%원생%행정곤%류길화%리하
菌种储藏%头孢霉菌(Cephalosporium. Sp.)%DHA%发酵%产量
菌種儲藏%頭孢黴菌(Cephalosporium. Sp.)%DHA%髮酵%產量
균충저장%두포매균(Cephalosporium. Sp.)%DHA%발효%산량
将一株头孢霉菌(Cephalosporium. sp.) 斜面菌种分别在20,4和-20 ℃三种温度存放0～25 d,将菌种分别经活化和不活化后转接入液体PDA培养基中发酵,发现DHA (Docosahexaenoic acid, 22∶6) 产量和储藏时间、储藏温度、发酵前菌种是否转接活化有关系.在-20 ℃储藏的菌种,DHA最高产量可达27.86 m g/L,此时每克干菌丝中DHA含量为4.26 mg,生物量为6.54 g/L;在4 ℃储藏的菌种,其DHA产量最高可达24.58 mg/L,此时每克干菌丝中DHA含量为3.77 mg,生物量为6.52 g/L;在20 ℃储藏的菌种,其DHA产量达到最大,为66.91 mg/L,每克干菌丝中DHA可达10.57 mg,生物量达6.33 g/L.
將一株頭孢黴菌(Cephalosporium. sp.) 斜麵菌種分彆在20,4和-20 ℃三種溫度存放0～25 d,將菌種分彆經活化和不活化後轉接入液體PDA培養基中髮酵,髮現DHA (Docosahexaenoic acid, 22∶6) 產量和儲藏時間、儲藏溫度、髮酵前菌種是否轉接活化有關繫.在-20 ℃儲藏的菌種,DHA最高產量可達27.86 m g/L,此時每剋榦菌絲中DHA含量為4.26 mg,生物量為6.54 g/L;在4 ℃儲藏的菌種,其DHA產量最高可達24.58 mg/L,此時每剋榦菌絲中DHA含量為3.77 mg,生物量為6.52 g/L;在20 ℃儲藏的菌種,其DHA產量達到最大,為66.91 mg/L,每剋榦菌絲中DHA可達10.57 mg,生物量達6.33 g/L.
장일주두포매균(Cephalosporium. sp.) 사면균충분별재20,4화-20 ℃삼충온도존방0～25 d,장균충분별경활화화불활화후전접입액체PDA배양기중발효,발현DHA (Docosahexaenoic acid, 22∶6) 산량화저장시간、저장온도、발효전균충시부전접활화유관계.재-20 ℃저장적균충,DHA최고산량가체27.86 m g/L,차시매극간균사중DHA함량위4.26 mg,생물량위6.54 g/L;재4 ℃저장적균충,기DHA산량최고가체24.58 mg/L,차시매극간균사중DHA함량위3.77 mg,생물량위6.52 g/L;재20 ℃저장적균충,기DHA산량체도최대,위66.91 mg/L,매극간균사중DHA가체10.57 mg,생물량체6.33 g/L.
