核农学报
覈農學報
핵농학보
ACTA AGRICULTURAE NUCLEATAE SINICA
2001年
6期
341-344
,共4页
舒庆尧%池晓菲%陈善福%吴殿星%吴平
舒慶堯%池曉菲%陳善福%吳殿星%吳平
서경요%지효비%진선복%오전성%오평
水稻%γ辐射%稻米品质%糊化温度%突变体
水稻%γ輻射%稻米品質%糊化溫度%突變體
수도%γ복사%도미품질%호화온도%돌변체
在籼型细胞质雄性不育保持系Ⅱ32B干种子经300Gy60Co γ射线辐照照育成的多种叶色突变系中,经稻米品质测定,筛选到1个叶色黄化的低糊化温度突变体,定名为Mgt-1.稻米用1.7%KOH处理,测得对照Ⅱ32B的碱消值为2级左右,而Mgt-1达6～7级.Mgt-1的表观直链淀粉含量(AAC)为25%左右,与对照Ⅱ32B差异不显著.用粘度速测仪(RVA)测得的Mgt-1的米粉粘滞性谱(RVA谱)与对照Ⅱ32B的存在一定差异,Mgt-1的消减值(SBV)变小,热浆粘度(HPV)显著变大,崩解值(BDV)和回复值(CSV)显著变小,但最高粘度(PKV)和最终粘度(CPV)基本相仿.Mgt-1的发现将为研究GT特性的物质基础及遗传特征提供理想的材料.
在秈型細胞質雄性不育保持繫Ⅱ32B榦種子經300Gy60Co γ射線輻照照育成的多種葉色突變繫中,經稻米品質測定,篩選到1箇葉色黃化的低糊化溫度突變體,定名為Mgt-1.稻米用1.7%KOH處理,測得對照Ⅱ32B的堿消值為2級左右,而Mgt-1達6～7級.Mgt-1的錶觀直鏈澱粉含量(AAC)為25%左右,與對照Ⅱ32B差異不顯著.用粘度速測儀(RVA)測得的Mgt-1的米粉粘滯性譜(RVA譜)與對照Ⅱ32B的存在一定差異,Mgt-1的消減值(SBV)變小,熱漿粘度(HPV)顯著變大,崩解值(BDV)和迴複值(CSV)顯著變小,但最高粘度(PKV)和最終粘度(CPV)基本相倣.Mgt-1的髮現將為研究GT特性的物質基礎及遺傳特徵提供理想的材料.
재선형세포질웅성불육보지계Ⅱ32B간충자경300Gy60Co γ사선복조조육성적다충협색돌변계중,경도미품질측정,사선도1개협색황화적저호화온도돌변체,정명위Mgt-1.도미용1.7%KOH처리,측득대조Ⅱ32B적감소치위2급좌우,이Mgt-1체6～7급.Mgt-1적표관직련정분함량(AAC)위25%좌우,여대조Ⅱ32B차이불현저.용점도속측의(RVA)측득적Mgt-1적미분점체성보(RVA보)여대조Ⅱ32B적존재일정차이,Mgt-1적소감치(SBV)변소,열장점도(HPV)현저변대,붕해치(BDV)화회복치(CSV)현저변소,단최고점도(PKV)화최종점도(CPV)기본상방.Mgt-1적발현장위연구GT특성적물질기출급유전특정제공이상적재료.
