离子色谱法测定食盐中碘含量
리자색보법측정식염중전함량
Determination of iodine content in edible salt by ion chromatography
  • 万方数据
    中国调味品 중국조미품
    CHINESE CONDIMENT
    2011年 5期 101-104 ,共4页

    王楼明%林燕奎%赵琼晖%王丙涛%梁艳玲%颜治%李勇%苏维丹%陈美玲

    왕루명%림연규%조경휘%왕병도%량염령%안치%리용%소유단%진미령

    离子色谱%碘含量%食盐%碘化物%碘酸盐 離子色譜%碘含量%食鹽%碘化物%碘痠鹽
    리자색보%전함량%식염%전화물%전산염
    用离子色谱分离和脉冲安培检测分析食盐中添加的碘化钾或碘酸钾含量.研究了碘酸钾转化成碘化钾的最佳还原剂用量.进行了淋洗液浓度等仪器条件的选择.碘化钾和碘酸钾的检出限分别为280μg/g和320 μg/g,在0～100 μg/mL范围内表现出良好的线性关系(r=0.9992～0.9998).添加回收率和相对标准偏差达到令人满意的水平.
    용리자색보분리화맥충안배검측분석식염중첨가적전화갑혹전산갑함량.연구료전산갑전화성전화갑적최가환원제용량.진행료림세액농도등의기조건적선택.전화갑화전산갑적검출한분별위280μg/g화320 μg/g,재0～100 μg/mL범위내표현출량호적선성관계(r=0.9992～0.9998).첨가회수솔화상대표준편차체도령인만의적수평.
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