中国农学通报
中國農學通報
중국농학통보
CHINESE AGRICULTURAL SCIENCE BULLETIN
2011年
13期
96-101
,共6页
袁芳%蒋笃忠%胡京华%骆君华
袁芳%蔣篤忠%鬍京華%駱君華
원방%장독충%호경화%락군화
低速高湿%淀粉%烘烤工艺
低速高濕%澱粉%烘烤工藝
저속고습%정분%홍고공예
为提高品种'K326'上部叶烤后烟叶价值及内部化学成分协调性,在烟叶采收环节调整采收成熟度,在烘烤时采用定色期低速升温、高湿定色的烘烤工艺.研究表明:当上部叶充分成熟,叶色变黄,主脉泛白,茎叶角度在90°左右,在定色期采用低速高湿烘烤工艺,烘烤时间延长10 h以上,烘烤成本略有增加,烤后烟叶内部化学成分协调性较好,淀粉含量降低,可以达到预期的目标;当顶叶过熟,叶色变黄泛白,到达枯尖焦边的程度,在定色期采用低速高湿烘烤工艺,烤后烟叶均价较高,还原糖含量适中,淀粉含量5%左右,总氮含量适中,钾氯比适宜,内部化学成分协调性好.
為提高品種'K326'上部葉烤後煙葉價值及內部化學成分協調性,在煙葉採收環節調整採收成熟度,在烘烤時採用定色期低速升溫、高濕定色的烘烤工藝.研究錶明:噹上部葉充分成熟,葉色變黃,主脈汎白,莖葉角度在90°左右,在定色期採用低速高濕烘烤工藝,烘烤時間延長10 h以上,烘烤成本略有增加,烤後煙葉內部化學成分協調性較好,澱粉含量降低,可以達到預期的目標;噹頂葉過熟,葉色變黃汎白,到達枯尖焦邊的程度,在定色期採用低速高濕烘烤工藝,烤後煙葉均價較高,還原糖含量適中,澱粉含量5%左右,總氮含量適中,鉀氯比適宜,內部化學成分協調性好.
위제고품충'K326'상부협고후연협개치급내부화학성분협조성,재연협채수배절조정채수성숙도,재홍고시채용정색기저속승온、고습정색적홍고공예.연구표명:당상부협충분성숙,협색변황,주맥범백,경협각도재90°좌우,재정색기채용저속고습홍고공예,홍고시간연장10 h이상,홍고성본략유증가,고후연협내부화학성분협조성교호,정분함량강저,가이체도예기적목표;당정협과숙,협색변황범백,도체고첨초변적정도,재정색기채용저속고습홍고공예,고후연협균개교고,환원당함량괄중,정분함량5%좌우,총담함량괄중,갑록비괄의,내부화학성분협조성호.
