中国烟草科学
中國煙草科學
중국연초과학
CHINESE TOBACCO SCIENCE
2012年
1期
43-47
,共5页
赵高岭%杜雷%高明%席宇%李永宽%朱大恒
趙高嶺%杜雷%高明%席宇%李永寬%硃大恆
조고령%두뢰%고명%석우%리영관%주대항
烤烟%烟梗%有机肥%发酵菌剂%腐熟%酶活性
烤煙%煙梗%有機肥%髮酵菌劑%腐熟%酶活性
고연%연경%유궤비%발효균제%부숙%매활성
为了进一步揭示生物发酵机理,并为发酵有机肥腐熟标准体系的建立提供理论参考依据,以烟梗为原料进行了高温好氧堆肥试验,对发酵过程中物料的温度以及主要水解酶和氧化还原酶活性进行了测定.结果表明,烟梗有机肥发酵过程中,主要水解酶类和氧化还原酶类的活性均呈现出前期逐渐上升,后期趋于平稳或下降的变化趋势.添加发酵菌剂的烟梗堆料中水解酶类和氧化还原酶类的活性在发酵中期普遍较高,且出现峰值时间普遍较早,发酵结束时加菌剂处理和对照水解酶类酶活性相差不大,而氧化还原酶类活性相差较大.酶活性的提高促进了发酵代谢活性,提高了堆料发酵温度,加速了堆肥的腐熟.烟梗发酵有机肥后期果胶酶和碱性磷酸酶活性较为稳定,可作为烟梗有机肥腐熟的参考指标.
為瞭進一步揭示生物髮酵機理,併為髮酵有機肥腐熟標準體繫的建立提供理論參攷依據,以煙梗為原料進行瞭高溫好氧堆肥試驗,對髮酵過程中物料的溫度以及主要水解酶和氧化還原酶活性進行瞭測定.結果錶明,煙梗有機肥髮酵過程中,主要水解酶類和氧化還原酶類的活性均呈現齣前期逐漸上升,後期趨于平穩或下降的變化趨勢.添加髮酵菌劑的煙梗堆料中水解酶類和氧化還原酶類的活性在髮酵中期普遍較高,且齣現峰值時間普遍較早,髮酵結束時加菌劑處理和對照水解酶類酶活性相差不大,而氧化還原酶類活性相差較大.酶活性的提高促進瞭髮酵代謝活性,提高瞭堆料髮酵溫度,加速瞭堆肥的腐熟.煙梗髮酵有機肥後期果膠酶和堿性燐痠酶活性較為穩定,可作為煙梗有機肥腐熟的參攷指標.
위료진일보게시생물발효궤리,병위발효유궤비부숙표준체계적건립제공이론삼고의거,이연경위원료진행료고온호양퇴비시험,대발효과정중물료적온도이급주요수해매화양화환원매활성진행료측정.결과표명,연경유궤비발효과정중,주요수해매류화양화환원매류적활성균정현출전기축점상승,후기추우평은혹하강적변화추세.첨가발효균제적연경퇴료중수해매류화양화환원매류적활성재발효중기보편교고,차출현봉치시간보편교조,발효결속시가균제처리화대조수해매류매활성상차불대,이양화환원매류활성상차교대.매활성적제고촉진료발효대사활성,제고료퇴료발효온도,가속료퇴비적부숙.연경발효유궤비후기과효매화감성린산매활성교위은정,가작위연경유궤비부숙적삼고지표.
