安徽工业大学学报(社会科学版)
安徽工業大學學報(社會科學版)
안휘공업대학학보(사회과학판)
JOURNAL OF ANHUI POLYTECHNICAL UNIVERSITY SOCIAL SCIENCES
2003年
5期
82-83
,共2页
酒店%餐饮业%市场%竞争力
酒店%餐飲業%市場%競爭力
주점%찬음업%시장%경쟁력
酒店餐饮业的经济效益呈现出下降的趋势,大众餐饮纷纷与酒店餐饮争夺客源市场.提高酒店餐饮从业人员素质,树立人本理念,是提高酒店餐饮竞争力的重要保证.
酒店餐飲業的經濟效益呈現齣下降的趨勢,大衆餐飲紛紛與酒店餐飲爭奪客源市場.提高酒店餐飲從業人員素質,樹立人本理唸,是提高酒店餐飲競爭力的重要保證.
주점찬음업적경제효익정현출하강적추세,대음찬음분분여주점찬음쟁탈객원시장.제고주점찬음종업인원소질,수립인본이념,시제고주점찬음경쟁력적중요보증.
