化学研究
化學研究
화학연구
CHEMICAL RESEARCHES
2010年
2期
72-76
,共5页
尚晓娅%任锦%曹刚%徐春兰%牛卫宁%钦传光
尚曉婭%任錦%曹剛%徐春蘭%牛衛寧%欽傳光
상효아%임금%조강%서춘란%우위저%흠전광
山药%多糖%制备%抗氧化活性
山藥%多糖%製備%抗氧化活性
산약%다당%제비%항양화활성
提取山药粗多糖并进行精制,分析了山药多糖的单糖组成,并研究了山药多糖的体外抗氧化活性. 结果表明,山药精制多糖纯度较高,由鼠李糖、阿拉伯糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖组成. 体外抗氧化活性测试结果表明,山药多糖具有一定的还原能力,对羟自由基具有较强的清除能力,并对小鼠肝匀浆自氧化有明显的抑制作用. 因此,山药多糖具有较好的抗氧化活性,可作为潜在的抗氧化剂或抗衰老药物进行深入研究和开发.
提取山藥粗多糖併進行精製,分析瞭山藥多糖的單糖組成,併研究瞭山藥多糖的體外抗氧化活性. 結果錶明,山藥精製多糖純度較高,由鼠李糖、阿拉伯糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖組成. 體外抗氧化活性測試結果錶明,山藥多糖具有一定的還原能力,對羥自由基具有較彊的清除能力,併對小鼠肝勻漿自氧化有明顯的抑製作用. 因此,山藥多糖具有較好的抗氧化活性,可作為潛在的抗氧化劑或抗衰老藥物進行深入研究和開髮.
제취산약조다당병진행정제,분석료산약다당적단당조성,병연구료산약다당적체외항양화활성. 결과표명,산약정제다당순도교고,유서리당、아랍백당、감로당、포도당화반유당조성. 체외항양화활성측시결과표명,산약다당구유일정적환원능력,대간자유기구유교강적청제능력,병대소서간균장자양화유명현적억제작용. 인차,산약다당구유교호적항양화활성,가작위잠재적항양화제혹항쇠로약물진행심입연구화개발.
