北京化工大学学报（自然科学版）
北京化工大學學報（自然科學版）
북경화공대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF BEIJING UNIVERSITY OF CHEMICAL TECHNOLOGY(NATURAL SCIENCE EDITION)
2010年
5期
103-106
,共4页
棕榈酸异辛酯%固定化酶%水活度
棕櫚痠異辛酯%固定化酶%水活度
종려산이신지%고정화매%수활도
以产物作为溶剂,采用固定化脂肪酶催化合成棕榈酸异辛酯.考察了溶剂用量、底物用量比、水含量、水活度对反应的影响以及固定化酶的使用寿命.研究结果表明,最适溶剂量为每g棕榈酸3mL棕榈酸异辛酯,最适醇酸物质的量比为1.3:1;同时体系中水含量越高反应转化率越低,使用MgCl2饱和盐溶液可将反应体系的水活度控制在0.33左右,可使反应转化率增加20%左右.以1g棕榈酸、0.67g异辛醇、0.12g固定化脂肪酶和3mL棕榈酸异辛酯组成的反应系统在40℃条件下敞口反应24h,酯化率可达97.5%,固定化酶连续反应30批后酯化率仍能达到95%以上.
以產物作為溶劑,採用固定化脂肪酶催化閤成棕櫚痠異辛酯.攷察瞭溶劑用量、底物用量比、水含量、水活度對反應的影響以及固定化酶的使用壽命.研究結果錶明,最適溶劑量為每g棕櫚痠3mL棕櫚痠異辛酯,最適醇痠物質的量比為1.3:1;同時體繫中水含量越高反應轉化率越低,使用MgCl2飽和鹽溶液可將反應體繫的水活度控製在0.33左右,可使反應轉化率增加20%左右.以1g棕櫚痠、0.67g異辛醇、0.12g固定化脂肪酶和3mL棕櫚痠異辛酯組成的反應繫統在40℃條件下敞口反應24h,酯化率可達97.5%,固定化酶連續反應30批後酯化率仍能達到95%以上.
이산물작위용제,채용고정화지방매최화합성종려산이신지.고찰료용제용량、저물용량비、수함량、수활도대반응적영향이급고정화매적사용수명.연구결과표명,최괄용제량위매g종려산3mL종려산이신지,최괄순산물질적량비위1.3:1;동시체계중수함량월고반응전화솔월저,사용MgCl2포화염용액가장반응체계적수활도공제재0.33좌우,가사반응전화솔증가20%좌우.이1g종려산、0.67g이신순、0.12g고정화지방매화3mL종려산이신지조성적반응계통재40℃조건하창구반응24h,지화솔가체97.5%,고정화매련속반응30비후지화솔잉능체도95%이상.
