江西农业学报
江西農業學報
강서농업학보
ACTA AGRICULTURAE JIANGXI
2012年
3期
141-143,147
,共4页
关体青%安毅%徐丽霞%刘云%张立群
關體青%安毅%徐麗霞%劉雲%張立群
관체청%안의%서려하%류운%장립군
烤烟%色度%中性香气成分%回归分析%西南烟区
烤煙%色度%中性香氣成分%迴歸分析%西南煙區
고연%색도%중성향기성분%회귀분석%서남연구
以西南烟区4个市的C3F烟叶样品为研究对象,分析了烤烟色度与中性香气成分含量关系.结果表明:色度与多数中性香气成分呈二次曲线关系,其中色度与6-甲基-5-庚烯-2-酮呈显著二次曲线关系,当色度分值为6.12时,6-甲基-5-庚烯-2-酮含量达到最大,为0.76 μg/g.色度与苯乙醛、苯乙醇呈极显著的二次曲线关系,当色度分值为3.75和6.15时,苯乙醛和苯乙醇达到各自的最大值0.60 μg/g和2.24 μg/g.
以西南煙區4箇市的C3F煙葉樣品為研究對象,分析瞭烤煙色度與中性香氣成分含量關繫.結果錶明:色度與多數中性香氣成分呈二次麯線關繫,其中色度與6-甲基-5-庚烯-2-酮呈顯著二次麯線關繫,噹色度分值為6.12時,6-甲基-5-庚烯-2-酮含量達到最大,為0.76 μg/g.色度與苯乙醛、苯乙醇呈極顯著的二次麯線關繫,噹色度分值為3.75和6.15時,苯乙醛和苯乙醇達到各自的最大值0.60 μg/g和2.24 μg/g.
이서남연구4개시적C3F연협양품위연구대상,분석료고연색도여중성향기성분함량관계.결과표명:색도여다수중성향기성분정이차곡선관계,기중색도여6-갑기-5-경희-2-동정현저이차곡선관계,당색도분치위6.12시,6-갑기-5-경희-2-동함량체도최대,위0.76 μg/g.색도여분을철、분을순정겁현저적이차곡선관계,당색도분치위3.75화6.15시,분을철화분을순체도각자적최대치0.60 μg/g화2.24 μg/g.
