光谱实验室
光譜實驗室
광보실험실
CHINESE JOURNAL OF SPECTROSCOPY LABORATORY
2006年
4期
850-852
,共3页
吴兰菊%陈建荣%陈蝶%周红仙%何一鸣
吳蘭菊%陳建榮%陳蝶%週紅仙%何一鳴
오란국%진건영%진접%주홍선%하일명
食品%铁(Ⅱ)%4-(2-噻唑偶氮)间苯二酚%分光光度法
食品%鐵(Ⅱ)%4-(2-噻唑偶氮)間苯二酚%分光光度法
식품%철(Ⅱ)%4-(2-새서우담)간분이분%분광광도법
研究了显色剂4-(2-噻唑偶氮)间苯二酚(简称TAR)与铁(Ⅱ)的显色反应.实验表明,在pH=10.0的NH3-NH4Cl缓冲介质中,铁(Ⅱ)与TAR形成红色的络合物,其最大吸收波长位于733nm处,表观摩尔吸光系数为6.98×104L·mol-1·cm-1,铁(Ⅱ)含量在0-25μg/25mL范围内符合比耳定律.方法用于食品中微量铁的测定,结果令人满意.
研究瞭顯色劑4-(2-噻唑偶氮)間苯二酚(簡稱TAR)與鐵(Ⅱ)的顯色反應.實驗錶明,在pH=10.0的NH3-NH4Cl緩遲介質中,鐵(Ⅱ)與TAR形成紅色的絡閤物,其最大吸收波長位于733nm處,錶觀摩爾吸光繫數為6.98×104L·mol-1·cm-1,鐵(Ⅱ)含量在0-25μg/25mL範圍內符閤比耳定律.方法用于食品中微量鐵的測定,結果令人滿意.
연구료현색제4-(2-새서우담)간분이분(간칭TAR)여철(Ⅱ)적현색반응.실험표명,재pH=10.0적NH3-NH4Cl완충개질중,철(Ⅱ)여TAR형성홍색적락합물,기최대흡수파장위우733nm처,표관마이흡광계수위6.98×104L·mol-1·cm-1,철(Ⅱ)함량재0-25μg/25mL범위내부합비이정률.방법용우식품중미량철적측정,결과령인만의.
