从进口葡萄酒中分离出尿放线杆菌
종진구포도주중분리출뇨방선간균
Detection of Actinobacillus ureae in Imported Red Wine
  • 万方数据
    中国食品卫生杂志 중국식품위생잡지

    2008年 4期 322-324 ,共3页

    DUN Yu-hui%郑启伟%XU Jian-she%吴海%JIANG Wan-yang%刘飞兰%XIE Jian-xiong

    DUN Yu-hui%정계위%XU Jian-she%오해%JIANG Wan-yang%류비란%XIE Jian-xiong

    葡萄酒%放线杆菌属%尿 葡萄酒%放線桿菌屬%尿
    포도주%방선간균속%뇨
    目的 分析鉴定目的 菌的特性,为进口葡萄酒的监管提供依据.方法 采用固液结合方法 ,经多次增菌、分离培养.结果 从一批菌落总数超标的法国进口葡萄酒中分离出一株尿放线杆菌.结论 质检系统在日常工作中要注意对进口的重点产品进行严格监控,以防有害致病菌对消费者的健康造成危害.
    목적 분석감정목적 균적특성,위진구포도주적감관제공의거.방법 채용고액결합방법 ,경다차증균、분리배양.결과 종일비균락총수초표적법국진구포도주중분리출일주뇨방선간균.결론 질검계통재일상공작중요주의대진구적중점산품진행엄격감공,이방유해치병균대소비자적건강조성위해.
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