现代化工
現代化工
현대화공
MODERN CHEMICAL INDUSTRY
2009年
10期
51-54
,共4页
周亚军%王淑杰%苏丹%李宏谕%杨旭升
週亞軍%王淑傑%囌丹%李宏諭%楊旭升
주아군%왕숙걸%소단%리굉유%양욱승
β-葡萄糖苷酶%ACA微胶囊固定化%烷基糖苷%葡萄糖转化率
β-葡萄糖苷酶%ACA微膠囊固定化%烷基糖苷%葡萄糖轉化率
β-포도당감매%ACA미효낭고정화%완기당감%포도당전화솔
对壳聚糖为壁材的共价交联固定、海藻酸钠为壁材的包埋固定及壳聚糖和海藻酸钠共用的新型复合载体(ACA)固定的β-葡萄精苷酶进行了对比研究,得出ACA微胶囊固定化的酶具有较好的催化活性、重复使用和低温贮藏性能.醋酸和戊二醛及CaCl2的浓度、壳聚糖和海藻酸钠用量、引发和交联时间对ACA微胶囊固定酶的形态和性能影响较大,葡萄糖转化率随醋酸与戊二醛和CaCl2浓度的增加、壳聚糖和海藻酸钠用量的增大,交联和引发时间的延长呈先增大后减小的变化趋势,并于不同特定值达到最大.
對殼聚糖為壁材的共價交聯固定、海藻痠鈉為壁材的包埋固定及殼聚糖和海藻痠鈉共用的新型複閤載體(ACA)固定的β-葡萄精苷酶進行瞭對比研究,得齣ACA微膠囊固定化的酶具有較好的催化活性、重複使用和低溫貯藏性能.醋痠和戊二醛及CaCl2的濃度、殼聚糖和海藻痠鈉用量、引髮和交聯時間對ACA微膠囊固定酶的形態和性能影響較大,葡萄糖轉化率隨醋痠與戊二醛和CaCl2濃度的增加、殼聚糖和海藻痠鈉用量的增大,交聯和引髮時間的延長呈先增大後減小的變化趨勢,併于不同特定值達到最大.
대각취당위벽재적공개교련고정、해조산납위벽재적포매고정급각취당화해조산납공용적신형복합재체(ACA)고정적β-포도정감매진행료대비연구,득출ACA미효낭고정화적매구유교호적최화활성、중복사용화저온저장성능.작산화무이철급CaCl2적농도、각취당화해조산납용량、인발화교련시간대ACA미효낭고정매적형태화성능영향교대,포도당전화솔수작산여무이철화CaCl2농도적증가、각취당화해조산납용량적증대,교련화인발시간적연장정선증대후감소적변화추세,병우불동특정치체도최대.
