CAJ | 학술논문

试验通过探讨添加不同水平吡啶甲酸铬对肉鸡生长性能、体组织中铬残留和血液生化指标的影响,评价其使用的安全性能.选用648只1日龄爱拔益加(Arbor Acres,AA)肉鸡公雏,随机分为6个处理,每个处理6个重复,每重复18只鸡.6个处理分别添加0(对照组)、200、400、800、1 600 μg/kg和3 200 μg/kg铬(吡啶甲酸铬形式).于试验的第21天和第42天测定生长性能和肝脏、肾脏、胸肌中的铬残留及血液生化指标.结果表明,添加1 600 μg/kg和3 200 μg/kg铬组,42日平均日增重极显著低于添加200 μg/kg铬试验组(P < 0.01),平均日采食量显著低于空白对照组和添加200 μg/kg铬处理组(P < 0.05);各组比、死亡率无显著差异(P > 0.05).除21日龄肝脏铬外,组织中的铬含量与添加量呈显著相关关系;42日龄时3 200 μg/kg处理组的胸肌、肝脏、肾脏的铬含量极显著地高于其他处理组(P < 0.01),其中肝脏和肾脏的铬含量分别达到1.124 mg/kg和1.220 mg/kg.各处理组间血清中总蛋白、葡萄糖、胆固醇、甘油三酯、尿酸等生化指标差异不显著(P > 0.05).研究表明肉鸡饲养中使用过高的吡啶甲酸铬会降低生长性能,并且组织中的铬沉积显著升高,建议肉鸡饲料中铬(吡啶甲酸铬形式)的添加量应低于1 600 μg/kg.
시험통과탐토첨가불동수평필정갑산락대육계생장성능、체조직중락잔류화혈액생화지표적영향,평개기사용적안전성능.선용648지1일령애발익가(Arbor Acres,AA)육계공추,수궤분위6개처리,매개처리6개중복,매중복18지계.6개처리분별첨가0(대조조)、200、400、800、1 600 μg/kg화3 200 μg/kg락(필정갑산락형식).우시험적제21천화제42천측정생장성능화간장、신장、흉기중적락잔류급혈액생화지표.결과표명,첨가1 600 μg/kg화3 200 μg/kg락조,42일평균일증중겁현저저우첨가200 μg/kg락시험조(P < 0.01),평균일채식량현저저우공백대조조화첨가200 μg/kg락처리조(P < 0.05);각조비、사망솔무현저차이(P > 0.05).제21일령간장락외,조직중적락함량여첨가량정현저상관관계;42일령시3 200 μg/kg처리조적흉기、간장、신장적락함량겁현저지고우기타처리조(P < 0.01),기중간장화신장적락함량분별체도1.124 mg/kg화1.220 mg/kg.각처리조간혈청중총단백、포도당、담고순、감유삼지、뇨산등생화지표차이불현저(P > 0.05).연구표명육계사양중사용과고적필정갑산락회강저생장성능,병차조직중적락침적현저승고,건의육계사료중락(필정갑산락형식)적첨가량응저우1 600 μg/kg.