广东农业科学
廣東農業科學
엄동농업과학
GUANGDONG AGRICULTURAL SCIENCES
2011年
4期
111-113
,共3页
鱼腥草%真空冷冻干燥%自然干燥
魚腥草%真空冷凍榦燥%自然榦燥
어성초%진공냉동간조%자연간조
以胡椒内酰胺、芦丁和葡萄糖为指标,采用紫外分光光度法比较真空冷冻干燥法和自然干燥法对鱼腥草中多糖、黄酮、生物碱含量的影响,结果表明,真空冷冻二燥法加工的鱼腥草中多糖、黄酮、生物碱的含量高于自然干燥法.说明真空冷冻干燥法能较大限度地保证鱼腥草的药效.
以鬍椒內酰胺、蘆丁和葡萄糖為指標,採用紫外分光光度法比較真空冷凍榦燥法和自然榦燥法對魚腥草中多糖、黃酮、生物堿含量的影響,結果錶明,真空冷凍二燥法加工的魚腥草中多糖、黃酮、生物堿的含量高于自然榦燥法.說明真空冷凍榦燥法能較大限度地保證魚腥草的藥效.
이호초내선알、호정화포도당위지표,채용자외분광광도법비교진공냉동간조법화자연간조법대어성초중다당、황동、생물감함량적영향,결과표명,진공냉동이조법가공적어성초중다당、황동、생물감적함량고우자연간조법.설명진공냉동간조법능교대한도지보증어성초적약효.
