中国食物与营养
中國食物與營養
중국식물여영양
Food and Nutrition in China
2009年
4期
48-51
,共4页
李世成%李跃纲%王启荣%李肃反
李世成%李躍綱%王啟榮%李肅反
리세성%리약강%왕계영%리숙반
大豆低聚肽%高强度运动%小肠微生态%大鼠
大豆低聚肽%高彊度運動%小腸微生態%大鼠
대두저취태%고강도운동%소장미생태%대서
目的:研究补充大豆低聚肽对大鼠肠道菌群和粘膜形态的影响,观察大豆低聚肽对高强度运动后肠道微生态的作用.方法:雄性SD大鼠40只,被随机分为灌喂水安静(A)组、灌喂大豆低聚肽安静(B)组、灌喂水运动(C)组和灌喂大豆低聚肽运动(D)组,在适应性喂养及膳食平衡1周后,进行实验及指标测试.结果:与A组比较,B、D组大鼠实验后大肠杆菌群数分别减少8.95%、3.3 1%,C组则增加4.41%;B组大鼠实验后双歧杆菌群数增加6.05%、乳酸杆菌群数增加6.54%(P<0.05),C组则减少5.46%.实验前后比较,B、D组大鼠肠道大肠杆茵群数分别减少8.45%(P<0.05)、2.90%(P<0.05),而C组增加5.42%(P<0.05);B、D组大鼠肠道双歧杆菌群数分别增加5.95%(P<0.05)、2.07%(P>0.05),而C组减少2.1 7%(P>0.05);B、D组大鼠肠道乳酸杆菌群数分别增加5.97%(P<0.05)、1.86%(P>0.05),而C组减少2.78%(P<0.05).结论:补充大豆低聚肽可明显抑制肠道条件致病茵增殖、促进益生茵的生长,并对高强度运动后肠道微生态具有调节作用.
目的:研究補充大豆低聚肽對大鼠腸道菌群和粘膜形態的影響,觀察大豆低聚肽對高彊度運動後腸道微生態的作用.方法:雄性SD大鼠40隻,被隨機分為灌餵水安靜(A)組、灌餵大豆低聚肽安靜(B)組、灌餵水運動(C)組和灌餵大豆低聚肽運動(D)組,在適應性餵養及膳食平衡1週後,進行實驗及指標測試.結果:與A組比較,B、D組大鼠實驗後大腸桿菌群數分彆減少8.95%、3.3 1%,C組則增加4.41%;B組大鼠實驗後雙歧桿菌群數增加6.05%、乳痠桿菌群數增加6.54%(P<0.05),C組則減少5.46%.實驗前後比較,B、D組大鼠腸道大腸桿茵群數分彆減少8.45%(P<0.05)、2.90%(P<0.05),而C組增加5.42%(P<0.05);B、D組大鼠腸道雙歧桿菌群數分彆增加5.95%(P<0.05)、2.07%(P>0.05),而C組減少2.1 7%(P>0.05);B、D組大鼠腸道乳痠桿菌群數分彆增加5.97%(P<0.05)、1.86%(P>0.05),而C組減少2.78%(P<0.05).結論:補充大豆低聚肽可明顯抑製腸道條件緻病茵增殖、促進益生茵的生長,併對高彊度運動後腸道微生態具有調節作用.
목적:연구보충대두저취태대대서장도균군화점막형태적영향,관찰대두저취태대고강도운동후장도미생태적작용.방법:웅성SD대서40지,피수궤분위관위수안정(A)조、관위대두저취태안정(B)조、관위수운동(C)조화관위대두저취태운동(D)조,재괄응성위양급선식평형1주후,진행실험급지표측시.결과:여A조비교,B、D조대서실험후대장간균군수분별감소8.95%、3.3 1%,C조칙증가4.41%;B조대서실험후쌍기간균군수증가6.05%、유산간균군수증가6.54%(P<0.05),C조칙감소5.46%.실험전후비교,B、D조대서장도대장간인군수분별감소8.45%(P<0.05)、2.90%(P<0.05),이C조증가5.42%(P<0.05);B、D조대서장도쌍기간균군수분별증가5.95%(P<0.05)、2.07%(P>0.05),이C조감소2.1 7%(P>0.05);B、D조대서장도유산간균군수분별증가5.97%(P<0.05)、1.86%(P>0.05),이C조감소2.78%(P<0.05).결론:보충대두저취태가명현억제장도조건치병인증식、촉진익생인적생장,병대고강도운동후장도미생태구유조절작용.