浙江农业学报
浙江農業學報
절강농업학보
ACTA AGRICULTURAE ZHEJIANGENSIS
2010年
3期
317-320
,共4页
冯健君%陈俊伟%徐红霞%谢鸣%吴延军%张慧琴
馮健君%陳俊偉%徐紅霞%謝鳴%吳延軍%張慧琴
풍건군%진준위%서홍하%사명%오연군%장혜금
枇杷%幼果%总酚%多酚氧化酶%苯丙氨酸解氨酶%过氧化物酶
枇杷%幼果%總酚%多酚氧化酶%苯丙氨痠解氨酶%過氧化物酶
비파%유과%총분%다분양화매%분병안산해안매%과양화물매
以露地、套袋和大棚栽培的'宁海白'枇杷为试材,测定了低温期间和低温解除后的幼果内总酚含量及与酚类物质代谢相关的苯丙氨酸解氨酶(PAL)、多酚氧化酶(PPO)和过氧化物酶(POD)活性变化.结果表明,在低温期间,露地栽培的枇杷幼果总酚含量显著高于套袋与大棚栽培的幼果;低温结束后露地栽培枇杷幼果的总酚含量虽然高于大棚与套袋果实,但比低温期间明显下降.酚类物质代谢相关酶分析显示,低温期间PAL活性显著高于低温解除后的果实,露地幼果活性高于套袋与大棚;PPO活性低温期间以露地栽培的果实为最低、套袋处理最高,低温结束后以大棚为最低、套袋为最高;POD活性低温期内以露地为最高、大棚最低,低温解除后活性显著下降,但大棚栽培要低于露地与套袋.以上结果表明,酚类物质积累和代谢与枇杷抵抗低温胁迫的响应有关.
以露地、套袋和大棚栽培的'寧海白'枇杷為試材,測定瞭低溫期間和低溫解除後的幼果內總酚含量及與酚類物質代謝相關的苯丙氨痠解氨酶(PAL)、多酚氧化酶(PPO)和過氧化物酶(POD)活性變化.結果錶明,在低溫期間,露地栽培的枇杷幼果總酚含量顯著高于套袋與大棚栽培的幼果;低溫結束後露地栽培枇杷幼果的總酚含量雖然高于大棚與套袋果實,但比低溫期間明顯下降.酚類物質代謝相關酶分析顯示,低溫期間PAL活性顯著高于低溫解除後的果實,露地幼果活性高于套袋與大棚;PPO活性低溫期間以露地栽培的果實為最低、套袋處理最高,低溫結束後以大棚為最低、套袋為最高;POD活性低溫期內以露地為最高、大棚最低,低溫解除後活性顯著下降,但大棚栽培要低于露地與套袋.以上結果錶明,酚類物質積纍和代謝與枇杷牴抗低溫脅迫的響應有關.
이로지、투대화대붕재배적'저해백'비파위시재,측정료저온기간화저온해제후적유과내총분함량급여분류물질대사상관적분병안산해안매(PAL)、다분양화매(PPO)화과양화물매(POD)활성변화.결과표명,재저온기간,로지재배적비파유과총분함량현저고우투대여대붕재배적유과;저온결속후로지재배비파유과적총분함량수연고우대붕여투대과실,단비저온기간명현하강.분류물질대사상관매분석현시,저온기간PAL활성현저고우저온해제후적과실,로지유과활성고우투대여대붕;PPO활성저온기간이로지재배적과실위최저、투대처리최고,저온결속후이대붕위최저、투대위최고;POD활성저온기내이로지위최고、대붕최저,저온해제후활성현저하강,단대붕재배요저우로지여투대.이상결과표명,분류물질적루화대사여비파저항저온협박적향응유관.
