经济研究导刊
經濟研究導刊
경제연구도간
ECONOMIC RESEARCH GUIDE
2011年
2期
192-193
,共2页
高校食品安全机制%预警%监管
高校食品安全機製%預警%鑑管
고교식품안전궤제%예경%감관
随着我国高等教育的规模化发展和食品社会化程度的提高,高校食品安全问题显得更加重要.由于多种因素,高校食品安全在一定程度上存在着安全隐患,食品安全监管往往流于形式,侵权追究难以有效落实,食品安全信息也存在不对称现象.对此,可以通过建立和完善高校食品安全预警机制和监管体系,成立大学生食品安全保障委员会,创新食品安全信息管理体制等多种路径,优化高校食品安全机制,有效地保障高校食品安全.
隨著我國高等教育的規模化髮展和食品社會化程度的提高,高校食品安全問題顯得更加重要.由于多種因素,高校食品安全在一定程度上存在著安全隱患,食品安全鑑管往往流于形式,侵權追究難以有效落實,食品安全信息也存在不對稱現象.對此,可以通過建立和完善高校食品安全預警機製和鑑管體繫,成立大學生食品安全保障委員會,創新食品安全信息管理體製等多種路徑,優化高校食品安全機製,有效地保障高校食品安全.
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