食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2011年
12期
14-18
,共5页
郭刚%王中来%程冬洋%巫启明
郭剛%王中來%程鼕洋%巫啟明
곽강%왕중래%정동양%무계명
荔枝%多糖%冷电弧%光催化%二次回归正交旋转组合设计%脱色
荔枝%多糖%冷電弧%光催化%二次迴歸正交鏇轉組閤設計%脫色
려지%다당%랭전호%광최화%이차회귀정교선전조합설계%탈색
设计制作冷电弧-光催化反应器,考察负载光催化剂的氧化铝填充率、电压、多糖的质量浓度和处理时间对脱色效果的影响,并运用二次回归正交旋转组合设计,建立回归模型方程确定最佳工艺条件.结果表明:在负载光催化剂的氧化铝填充率18.1%、电压21.6kV、多糖质量浓度50.0mg/mL和处理时间33.8min的条件下,脱色率和糖保留率分别达到91.2%和87.4%,效果最好.
設計製作冷電弧-光催化反應器,攷察負載光催化劑的氧化鋁填充率、電壓、多糖的質量濃度和處理時間對脫色效果的影響,併運用二次迴歸正交鏇轉組閤設計,建立迴歸模型方程確定最佳工藝條件.結果錶明:在負載光催化劑的氧化鋁填充率18.1%、電壓21.6kV、多糖質量濃度50.0mg/mL和處理時間33.8min的條件下,脫色率和糖保留率分彆達到91.2%和87.4%,效果最好.
설계제작랭전호-광최화반응기,고찰부재광최화제적양화려전충솔、전압、다당적질량농도화처리시간대탈색효과적영향,병운용이차회귀정교선전조합설계,건립회귀모형방정학정최가공예조건.결과표명:재부재광최화제적양화려전충솔18.1%、전압21.6kV、다당질량농도50.0mg/mL화처리시간33.8min적조건하,탈색솔화당보류솔분별체도91.2%화87.4%,효과최호.
