资源开发与市场
資源開髮與市場
자원개발여시장
RESOURCE DEVELOPMENT & MARKET
2012年
3期
193-195
,共3页
西兰花%叶黄素%超声波%提取
西蘭花%葉黃素%超聲波%提取
서란화%협황소%초성파%제취
以西兰花真空冻干粉为原料,探明了超声波强化四氢呋喃提取叶黄素的工艺条件.在确定适合提取料液比后,采用正交试验研究了超声波功率、提取温度、超声作用时间对提取量的影响.结果显示,较理想的提取条件为:超声波功率400W、提取温度40℃、超声波作用时间10min.在此条件下,叶黄素提取量最高.通过方差分析可知,温度影响达到0.05的显著水平.
以西蘭花真空凍榦粉為原料,探明瞭超聲波彊化四氫呋喃提取葉黃素的工藝條件.在確定適閤提取料液比後,採用正交試驗研究瞭超聲波功率、提取溫度、超聲作用時間對提取量的影響.結果顯示,較理想的提取條件為:超聲波功率400W、提取溫度40℃、超聲波作用時間10min.在此條件下,葉黃素提取量最高.通過方差分析可知,溫度影響達到0.05的顯著水平.
이서란화진공동간분위원료,탐명료초성파강화사경부남제취협황소적공예조건.재학정괄합제취료액비후,채용정교시험연구료초성파공솔、제취온도、초성작용시간대제취량적영향.결과현시,교이상적제취조건위:초성파공솔400W、제취온도40℃、초성파작용시간10min.재차조건하,협황소제취량최고.통과방차분석가지,온도영향체도0.05적현저수평.
