酿酒
釀酒
양주
LIQUOR MAKING
2003年
1期
74-78
,共5页
酒精糟液%废水处理%回流
酒精糟液%廢水處理%迴流
주정조액%폐수처리%회류
酒精废糟液的排放一直是制约酒精发酵工业发展的关键因素之一.酒糟的综合处理一方面解决了酒糟的环境污染问题;另一方面充分利用酒糟中的营养物质,提高了经济效益.介绍了几种主要的酒精废糟液处理方法,如DDGS或DDG、沼气发酵、饲料酵母培养以及回流技术等.回流技术的应用是解决酒糟污染最彻底的途径之一,具有广阔的发展前景.
酒精廢糟液的排放一直是製約酒精髮酵工業髮展的關鍵因素之一.酒糟的綜閤處理一方麵解決瞭酒糟的環境汙染問題;另一方麵充分利用酒糟中的營養物質,提高瞭經濟效益.介紹瞭幾種主要的酒精廢糟液處理方法,如DDGS或DDG、沼氣髮酵、飼料酵母培養以及迴流技術等.迴流技術的應用是解決酒糟汙染最徹底的途徑之一,具有廣闊的髮展前景.
주정폐조액적배방일직시제약주정발효공업발전적관건인소지일.주조적종합처리일방면해결료주조적배경오염문제;령일방면충분이용주조중적영양물질,제고료경제효익.개소료궤충주요적주정폐조액처리방법,여DDGS혹DDG、소기발효、사료효모배양이급회류기술등.회류기술적응용시해결주조오염최철저적도경지일,구유엄활적발전전경.
