农业环境科学学报
農業環境科學學報
농업배경과학학보
Journal of Agro-Environment Science
2004年
2期
224-227
,共4页
氨基酸%硝酸盐含量%营养品质%小白菜
氨基痠%硝痠鹽含量%營養品質%小白菜
안기산%초산염함량%영양품질%소백채
在夏秋两季气候条件下对3种氨基酸(谷氨酸、谷氨酰胺、甘氨酸)喷施小白菜硝酸盐积累及营养品质的影响作了研究.结果表明,在夏季和秋季喷施不同氨基酸都能显著提高小白菜的产量,尤以谷氨酰胺为佳,夏季增产幅度更大;同时都显著降低地上部硝酸盐的含量,且以谷氨酸效果较佳而季间稳定;都增加叶绿素、维生素C的含量,也以夏季效果更好;在夏季谷氨酰胺显著提高地上部磷浓度,在秋季谷氨酰胺显著提高氮的浓度,但其他氨基酸效果不太明显;夏季喷施谷氨酰胺、甘氨酸处理可以显著增加钙和铁的浓度,但各氨基酸处理使锌的浓度显著下降,秋季甘氨酸处理使铁浓度增加,甘氨酸和谷氨酸处理使锌浓度增加,但谷氨酰胺、甘氨酸处理使钙浓度下降,谷氨酰胺处理使锌浓度下降.
在夏鞦兩季氣候條件下對3種氨基痠(穀氨痠、穀氨酰胺、甘氨痠)噴施小白菜硝痠鹽積纍及營養品質的影響作瞭研究.結果錶明,在夏季和鞦季噴施不同氨基痠都能顯著提高小白菜的產量,尤以穀氨酰胺為佳,夏季增產幅度更大;同時都顯著降低地上部硝痠鹽的含量,且以穀氨痠效果較佳而季間穩定;都增加葉綠素、維生素C的含量,也以夏季效果更好;在夏季穀氨酰胺顯著提高地上部燐濃度,在鞦季穀氨酰胺顯著提高氮的濃度,但其他氨基痠效果不太明顯;夏季噴施穀氨酰胺、甘氨痠處理可以顯著增加鈣和鐵的濃度,但各氨基痠處理使鋅的濃度顯著下降,鞦季甘氨痠處理使鐵濃度增加,甘氨痠和穀氨痠處理使鋅濃度增加,但穀氨酰胺、甘氨痠處理使鈣濃度下降,穀氨酰胺處理使鋅濃度下降.
재하추량계기후조건하대3충안기산(곡안산、곡안선알、감안산)분시소백채초산염적루급영양품질적영향작료연구.결과표명,재하계화추계분시불동안기산도능현저제고소백채적산량,우이곡안선알위가,하계증산폭도경대;동시도현저강저지상부초산염적함량,차이곡안산효과교가이계간은정;도증가협록소、유생소C적함량,야이하계효과경호;재하계곡안선알현저제고지상부린농도,재추계곡안선알현저제고담적농도,단기타안기산효과불태명현;하계분시곡안선알、감안산처리가이현저증가개화철적농도,단각안기산처리사자적농도현저하강,추계감안산처리사철농도증가,감안산화곡안산처리사자농도증가,단곡안선알、감안산처리사개농도하강,곡안선알처리사자농도하강.
