CAJ | 학술논문

目的探讨壳聚糖的降脂作用及其机理.方法用SD雄性大鼠,随机分为高脂对照组和低、中、高三个壳聚糖剂量实验组,观察实验组与对照组给养高脂饲料28 d前后大鼠血清总胆固醇、甘油三酯和高密度脂蛋白胆固醇的变化.结果中、高剂量实验组大鼠血清总胆固醇与高脂对照组相比有非常显著性差异(P＜0.01);低、中剂量实验组大鼠血清甘油三酯与高脂对照组相比有非常显著性差异(P＜0.01),高剂量实验组的差异极为显著(P＜0.001);低剂量实验组大鼠血清低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇与高脂对照组相比有非常显著性差异(P＜0.01),中、高剂量实验组的差异极为显著(P＜0.001).结论壳聚糖具有显著降低高血脂大鼠的血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇的作用和提高血清高密度脂蛋白胆固醇的作用.
목적탐토각취당적강지작용급기궤리.방법용SD웅성대서,수궤분위고지대조조화저、중、고삼개각취당제량실험조,관찰실험조여대조조급양고지사료28 d전후대서혈청총담고순、감유삼지화고밀도지단백담고순적변화.결과중、고제량실험조대서혈청총담고순여고지대조조상비유비상현저성차이(P＜0.01);저、중제량실험조대서혈청감유삼지여고지대조조상비유비상현저성차이(P＜0.01),고제량실험조적차이겁위현저(P＜0.001);저제량실험조대서혈청저밀도지단백담고순화고밀도지단백담고순여고지대조조상비유비상현저성차이(P＜0.01),중、고제량실험조적차이겁위현저(P＜0.001).결론각취당구유현저강저고혈지대서적혈청총담고순、감유삼지、저밀도지단백담고순적작용화제고혈청고밀도지단백담고순적작용.