食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2009年
4期
44-47
,共4页
白簕%总黄酮%微波辅助提取%正交试验
白簕%總黃酮%微波輔助提取%正交試驗
백륵%총황동%미파보조제취%정교시험
目的:确定白簕根皮中总黄酮最佳提取工艺.方法:采用微波辅助法提取白筋中的黄酮类化合物,通过单因素试验和正交试验,考察微波提取条件(溶剂、微波辐射时间、微波功率和固液比)对白簕中总黄酮提取率的影响.结果:白簕根皮总黄酮提取最佳工艺为:溶剂50%乙醇、微波辐射时间30s、微波功率320W、固液比为1:20.结论:在此工艺条件下提取,总黄酮得率为30.04mg/g.
目的:確定白簕根皮中總黃酮最佳提取工藝.方法:採用微波輔助法提取白觔中的黃酮類化閤物,通過單因素試驗和正交試驗,攷察微波提取條件(溶劑、微波輻射時間、微波功率和固液比)對白簕中總黃酮提取率的影響.結果:白簕根皮總黃酮提取最佳工藝為:溶劑50%乙醇、微波輻射時間30s、微波功率320W、固液比為1:20.結論:在此工藝條件下提取,總黃酮得率為30.04mg/g.
목적:학정백륵근피중총황동최가제취공예.방법:채용미파보조법제취백근중적황동류화합물,통과단인소시험화정교시험,고찰미파제취조건(용제、미파복사시간、미파공솔화고액비)대백륵중총황동제취솔적영향.결과:백륵근피총황동제취최가공예위:용제50%을순、미파복사시간30s、미파공솔320W、고액비위1:20.결론:재차공예조건하제취,총황동득솔위30.04mg/g.
