河南科学
河南科學
하남과학
HENAN SCIENCE
2009年
10期
1212-1215
,共4页
刘富岗%弓建红%杨云%董晶晶
劉富崗%弓建紅%楊雲%董晶晶
류부강%궁건홍%양운%동정정
石斛%益母草%沙苑子%白扁豆%抗氧化%多糖%自由基
石斛%益母草%沙苑子%白扁豆%抗氧化%多糖%自由基
석곡%익모초%사원자%백편두%항양화%다당%자유기
利用Fenton反应检测石斛、益母草、沙苑子和白扁豆4种中药中的成分--多糖对羟基自由基和邻苯三酚自氧化体系产生的超氧阴离子自由基的清除作用,并对多糖抗氧化活性进行研究.结果表明,石斛、益母草和白扁豆中的多糖对超氧阴离子自由基和羟基自由基有不同程度的清除作用,而沙苑子中的多糖则具有促氧化活性.
利用Fenton反應檢測石斛、益母草、沙苑子和白扁豆4種中藥中的成分--多糖對羥基自由基和鄰苯三酚自氧化體繫產生的超氧陰離子自由基的清除作用,併對多糖抗氧化活性進行研究.結果錶明,石斛、益母草和白扁豆中的多糖對超氧陰離子自由基和羥基自由基有不同程度的清除作用,而沙苑子中的多糖則具有促氧化活性.
이용Fenton반응검측석곡、익모초、사원자화백편두4충중약중적성분--다당대간기자유기화린분삼분자양화체계산생적초양음리자자유기적청제작용,병대다당항양화활성진행연구.결과표명,석곡、익모초화백편두중적다당대초양음리자자유기화간기자유기유불동정도적청제작용,이사원자중적다당칙구유촉양화활성.
