生物工程进展
生物工程進展
생물공정진전
PROGRESS IN BIOTECHNOLOGY
2000年
2期
41-44
,共4页
王凡强%马美荣%王正祥%诸葛健
王凡彊%馬美榮%王正祥%諸葛健
왕범강%마미영%왕정상%제갈건
枯草杆菌蛋白酶%定位诱变%体外重组%蛋白质工程
枯草桿菌蛋白酶%定位誘變%體外重組%蛋白質工程
고초간균단백매%정위유변%체외중조%단백질공정
本文介绍了枯草杆菌蛋白酶(Subtilisin)的研究现状,即利用定位诱变和体外重组等技术改变酶的性质,包括催化活性、底物特异性、稳定性、低温适应性以及酶在有机相中的性能等.对枯草杆菌蛋白酶的成功改造不仅有可观的商业价值,而且为蛋白质工程的发展作出了重要的贡献.
本文介紹瞭枯草桿菌蛋白酶(Subtilisin)的研究現狀,即利用定位誘變和體外重組等技術改變酶的性質,包括催化活性、底物特異性、穩定性、低溫適應性以及酶在有機相中的性能等.對枯草桿菌蛋白酶的成功改造不僅有可觀的商業價值,而且為蛋白質工程的髮展作齣瞭重要的貢獻.
본문개소료고초간균단백매(Subtilisin)적연구현상,즉이용정위유변화체외중조등기술개변매적성질,포괄최화활성、저물특이성、은정성、저온괄응성이급매재유궤상중적성능등.대고초간균단백매적성공개조불부유가관적상업개치,이차위단백질공정적발전작출료중요적공헌.
