CAJ | 학술논문

以氯代十六烷和兴安落叶松提取的阿拉伯半乳聚糖(AG)为反应物,二甲亚砜为溶剂,氢氧化钠为催化剂,通过威廉森合成法制得阿拉伯半乳聚糖十六烷基醚(HEAG),探讨了时间、温度和氯代十六烷与AG的反应物配比对合成反应的影响.实验结果表明,合成时间30 min、温度25℃和反应物配比为0.3:1(mL:g)时,HEAG平均取代度为0.212 mmol/g,产率为65.56%.经表面张力和脂溶性的测试,表明HEAG的脂溶性比AG高,在非极性溶剂正己烷和石油醚中的溶解度分别增加了30.66%和21.95%;在极性较大的溶剂氯仿和水中溶解度分别降低了60.90%和44.24%.在水中HEAG溶解度为6.70 g.
이록대십륙완화흥안락협송제취적아랍백반유취당(AG)위반응물,이갑아풍위용제,경양화납위최화제,통과위렴삼합성법제득아랍백반유취당십륙완기미(HEAG),탐토료시간、온도화록대십륙완여AG적반응물배비대합성반응적영향.실험결과표명,합성시간30 min、온도25℃화반응물배비위0.3:1(mL:g)시,HEAG평균취대도위0.212 mmol/g,산솔위65.56%.경표면장력화지용성적측시,표명HEAG적지용성비AG고,재비겁성용제정기완화석유미중적용해도분별증가료30.66%화21.95%;재겁성교대적용제록방화수중용해도분별강저료60.90%화44.24%.재수중HEAG용해도위6.70 g.