光谱学与光谱分析
光譜學與光譜分析
광보학여광보분석
SPECTROSCOPY AND SPECTRAL ANALYSIS
2009年
8期
2157-2160
,共4页
程凡升%生吉萍%王仁爱%申琳
程凡升%生吉萍%王仁愛%申琳
정범승%생길평%왕인애%신림
全波长扫描%光谱特性%漆酶%产生量估计
全波長掃描%光譜特性%漆酶%產生量估計
전파장소묘%광보특성%칠매%산생량고계
漆酶是一种广泛分布在真菌中的酶,其底物有非专一性,在木质素的降解和环境保护方面有重要作用.为测定和估计平菇菌丝液体发酵期间的漆酶产生量,使用紫外-可见分光光度计对菌液进行了全波长扫描,结合常规化学测定方法和平板固体培养基培养时的漆酶圈直径来进行研究,探明粗酶液全波长光谱特性与漆酶产生量的关系.结果发现,发酵粗酶液全波长扫描图谱在300 nm处的波峰数目与漆酶的产量呈现相关关系;300 nm处吸光值大于1.5的波长范围逐渐增大,11天的培养期间其波长范围从5 nm变化到80 nm与漆酶的产量呈正相关关系;在320～400 nm出现有规律的光吸收,且在349,365,388 nm处各出现光吸收峰,其中在365 nm处出现最大吸收,且吸光值均与漆酶的产量呈正相关关系.据此可以应用于粗酶液中漆酶含量的估计或测定.与常规化学分析相比,全波长扫描方法有测定速度快、简单、节省溶剂、无化学污染等优点,为实际工业生产中的漆酶产量估计和测定提供了新方法.
漆酶是一種廣汎分佈在真菌中的酶,其底物有非專一性,在木質素的降解和環境保護方麵有重要作用.為測定和估計平菇菌絲液體髮酵期間的漆酶產生量,使用紫外-可見分光光度計對菌液進行瞭全波長掃描,結閤常規化學測定方法和平闆固體培養基培養時的漆酶圈直徑來進行研究,探明粗酶液全波長光譜特性與漆酶產生量的關繫.結果髮現,髮酵粗酶液全波長掃描圖譜在300 nm處的波峰數目與漆酶的產量呈現相關關繫;300 nm處吸光值大于1.5的波長範圍逐漸增大,11天的培養期間其波長範圍從5 nm變化到80 nm與漆酶的產量呈正相關關繫;在320～400 nm齣現有規律的光吸收,且在349,365,388 nm處各齣現光吸收峰,其中在365 nm處齣現最大吸收,且吸光值均與漆酶的產量呈正相關關繫.據此可以應用于粗酶液中漆酶含量的估計或測定.與常規化學分析相比,全波長掃描方法有測定速度快、簡單、節省溶劑、無化學汙染等優點,為實際工業生產中的漆酶產量估計和測定提供瞭新方法.
칠매시일충엄범분포재진균중적매,기저물유비전일성,재목질소적강해화배경보호방면유중요작용.위측정화고계평고균사액체발효기간적칠매산생량,사용자외-가견분광광도계대균액진행료전파장소묘,결합상규화학측정방법화평판고체배양기배양시적칠매권직경래진행연구,탐명조매액전파장광보특성여칠매산생량적관계.결과발현,발효조매액전파장소묘도보재300 nm처적파봉수목여칠매적산량정현상관관계;300 nm처흡광치대우1.5적파장범위축점증대,11천적배양기간기파장범위종5 nm변화도80 nm여칠매적산량정정상관관계;재320～400 nm출현유규률적광흡수,차재349,365,388 nm처각출현광흡수봉,기중재365 nm처출현최대흡수,차흡광치균여칠매적산량정정상관관계.거차가이응용우조매액중칠매함량적고계혹측정.여상규화학분석상비,전파장소묘방법유측정속도쾌、간단、절성용제、무화학오염등우점,위실제공업생산중적칠매산량고계화측정제공료신방법.
