化学工程与装备
化學工程與裝備
화학공정여장비
CHEMICAL ENGINEERING & EQUIPMENT
2011年
7期
17-18
,共2页
生物催化%Prelog规则%面包酵母%不对称还原
生物催化%Prelog規則%麵包酵母%不對稱還原
생물최화%Prelog규칙%면포효모%불대칭환원
利用活性微生物细胞催化还原羰基是不对称合成手性醇的重要方法。微生物催化羰基还原反应的效率和立体化学选择性要受多种因素的影响,这些因素包括有机溶剂种类、水分含量、微生物形式、底物结构和辅酶再生等。
利用活性微生物細胞催化還原羰基是不對稱閤成手性醇的重要方法。微生物催化羰基還原反應的效率和立體化學選擇性要受多種因素的影響,這些因素包括有機溶劑種類、水分含量、微生物形式、底物結構和輔酶再生等。
이용활성미생물세포최화환원탄기시불대칭합성수성순적중요방법。미생물최화탄기환원반응적효솔화입체화학선택성요수다충인소적영향,저사인소포괄유궤용제충류、수분함량、미생물형식、저물결구화보매재생등。
