农村经济
農村經濟
농촌경제
Rural Economy
2012年
4期
50-54
,共5页
食用农产品企业%质量可追溯体系%制度理论%驱动力
食用農產品企業%質量可追溯體繫%製度理論%驅動力
식용농산품기업%질량가추소체계%제도이론%구동력
在食品安全形势加剧背景下食用农产品企业建立质量可追溯体系是表自企业内外部的驱动力共同作用的结果.本文以四川省81家企业的调查数据,运用Logistic回归分析方法进行检验.实证研究结果表明:外部驱动力是促使企业建立质量可追溯体系的主导因素,内部驱动力则在一定程度上起作用.政府应加强食品安全方面的管制力度,同时加强培训和宣传,通过试点企业带动等措施来促进企业建立质量可追溯体系.
在食品安全形勢加劇揹景下食用農產品企業建立質量可追溯體繫是錶自企業內外部的驅動力共同作用的結果.本文以四川省81傢企業的調查數據,運用Logistic迴歸分析方法進行檢驗.實證研究結果錶明:外部驅動力是促使企業建立質量可追溯體繫的主導因素,內部驅動力則在一定程度上起作用.政府應加彊食品安全方麵的管製力度,同時加彊培訓和宣傳,通過試點企業帶動等措施來促進企業建立質量可追溯體繫.
재식품안전형세가극배경하식용농산품기업건립질량가추소체계시표자기업내외부적구동력공동작용적결과.본문이사천성81가기업적조사수거,운용Logistic회귀분석방법진행검험.실증연구결과표명:외부구동력시촉사기업건립질량가추소체계적주도인소,내부구동력칙재일정정도상기작용.정부응가강식품안전방면적관제력도,동시가강배훈화선전,통과시점기업대동등조시래촉진기업건립질량가추소체계.
