重庆工商大学学报（自然科学版）
重慶工商大學學報（自然科學版）
중경공상대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF CHONGQING TECHNOLOGY AND BUSINESS UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE EDITION)
2008年
3期
310-313
,共4页
吕靖%殷钟意%杜若愚%郑旭煦
呂靖%慇鐘意%杜若愚%鄭旭煦
려정%은종의%두약우%정욱후
辣椒素%药理作用%含量测定
辣椒素%藥理作用%含量測定
랄초소%약리작용%함량측정
介绍了辣椒素类物质的化学组成和结构,综述了辣椒素类物质的药理作用和辣椒素含量的测定方法,并对不同的测定方法进行了比较,得出不同方法的优缺点.最后对辣椒素类物质的综合研究和利用进行了展望.
介紹瞭辣椒素類物質的化學組成和結構,綜述瞭辣椒素類物質的藥理作用和辣椒素含量的測定方法,併對不同的測定方法進行瞭比較,得齣不同方法的優缺點.最後對辣椒素類物質的綜閤研究和利用進行瞭展望.
개소료랄초소류물질적화학조성화결구,종술료랄초소류물질적약리작용화랄초소함량적측정방법,병대불동적측정방법진행료비교,득출불동방법적우결점.최후대랄초소류물질적종합연구화이용진행료전망.
