广东化工
廣東化工
엄동화공
GUANGDONG CHEMICAL INDUSTRY
2011年
6期
254-255
,共2页
丁利君%吴克刚%于泓鹏%樊黎生%吴雅红
丁利君%吳剋剛%于泓鵬%樊黎生%吳雅紅
정리군%오극강%우홍붕%번려생%오아홍
食品专业%专业实践%毕业论文%专业实习
食品專業%專業實踐%畢業論文%專業實習
식품전업%전업실천%필업논문%전업실습
食品专业专业实践环节如专业实验、课程设计、专业实习、毕业论文等实践课程对学生的专业素质、综合素质的提高起着极其重要的作用.鉴于扩招后学生人数大大增加,实验经费、实验场地、实习基地、师资力量等资源的限制,加之学生就业的压力等诸多因素的影响,针对食品专业的课程实验实验、专业实习、毕业论文等教学环节中的问题,我们积极开展专业实践性教学环节的改革与实践,探索新形势下专业实践的新途径、新方法,培养学生创新精神,提高本科学生的质量和水平.
食品專業專業實踐環節如專業實驗、課程設計、專業實習、畢業論文等實踐課程對學生的專業素質、綜閤素質的提高起著極其重要的作用.鑒于擴招後學生人數大大增加,實驗經費、實驗場地、實習基地、師資力量等資源的限製,加之學生就業的壓力等諸多因素的影響,針對食品專業的課程實驗實驗、專業實習、畢業論文等教學環節中的問題,我們積極開展專業實踐性教學環節的改革與實踐,探索新形勢下專業實踐的新途徑、新方法,培養學生創新精神,提高本科學生的質量和水平.
식품전업전업실천배절여전업실험、과정설계、전업실습、필업논문등실천과정대학생적전업소질、종합소질적제고기착겁기중요적작용.감우확초후학생인수대대증가,실험경비、실험장지、실습기지、사자역량등자원적한제,가지학생취업적압력등제다인소적영향,침대식품전업적과정실험실험、전업실습、필업논문등교학배절중적문제,아문적겁개전전업실천성교학배절적개혁여실천,탐색신형세하전업실천적신도경、신방법,배양학생창신정신,제고본과학생적질량화수평.
