食品与机械
食品與機械
식품여궤계
FOOD AND MACHINERY
2011年
5期
111-114
,共4页
张淑红%吴清平%徐晓可%张菊梅%郭伟鹏
張淑紅%吳清平%徐曉可%張菊梅%郭偉鵬
장숙홍%오청평%서효가%장국매%곽위붕
阪崎肠杆菌%ompA基因%环介导恒温扩增方法
阪崎腸桿菌%ompA基因%環介導恆溫擴增方法
판기장간균%ompA기인%배개도항온확증방법
针对阪崎肠杆菌的ompA基因设计4条特异性引物(2条内引物、2条外引物),建立一种快速检测阪崎肠杆菌的DNA环介导恒温扩增法(LAMP).通过对2株阪崎肠杆菌标准菌株、24株阪崎肠杆菌分离株和18株非阪崎肠杆菌测试,结果表明此方法具有很高的特异性；对其灵敏度进行检验,发现该方法的最低检测限可以达到8 CFU/mL,具有较好的敏感性.在1份实验室能力验证盲样和26份实际奶粉样品中应用发现,该方法与传统生化方法结果吻合,具有较好的可靠性.
針對阪崎腸桿菌的ompA基因設計4條特異性引物(2條內引物、2條外引物),建立一種快速檢測阪崎腸桿菌的DNA環介導恆溫擴增法(LAMP).通過對2株阪崎腸桿菌標準菌株、24株阪崎腸桿菌分離株和18株非阪崎腸桿菌測試,結果錶明此方法具有很高的特異性；對其靈敏度進行檢驗,髮現該方法的最低檢測限可以達到8 CFU/mL,具有較好的敏感性.在1份實驗室能力驗證盲樣和26份實際奶粉樣品中應用髮現,該方法與傳統生化方法結果吻閤,具有較好的可靠性.
침대판기장간균적ompA기인설계4조특이성인물(2조내인물、2조외인물),건립일충쾌속검측판기장간균적DNA배개도항온확증법(LAMP).통과대2주판기장간균표준균주、24주판기장간균분리주화18주비판기장간균측시,결과표명차방법구유흔고적특이성；대기령민도진행검험,발현해방법적최저검측한가이체도8 CFU/mL,구유교호적민감성.재1빈실험실능력험증맹양화26빈실제내분양품중응용발현,해방법여전통생화방법결과문합,구유교호적가고성.
