食品研究与开发
食品研究與開髮
식품연구여개발
FOOD RESEARCH AND CEVELOPMENT
2012年
3期
34-38
,共5页
陈小敏%王中来%周伟章%陈宇
陳小敏%王中來%週偉章%陳宇
진소민%왕중래%주위장%진우
L-色氨酸%L-苯丙氨酸%L-酪氨酸%三组分吸附平衡%氢型732树脂
L-色氨痠%L-苯丙氨痠%L-酪氨痠%三組分吸附平衡%氫型732樹脂
L-색안산%L-분병안산%L-락안산%삼조분흡부평형%경형732수지
研究芳香族氨基酸(L-色氨酸、L-苯丙氨酸和L-酪氨酸)在氢型732树脂上的三组分吸附平衡过程.考察了初始pH和温度对吸附等温线的影响,并用扩展的Freundlich模型对三组分吸附平衡过程进行了拟合.结果表明,L-Tyr、L-Trp和L-Phe的平衡吸附量随pH的减小和温度的升高而降低；当pH=1.0(即料液中存在过多H+)时,则会显著降低氨基酸在树脂上的平衡吸附量；三组分吸附行为表明,L-Trp是该三组分吸附系统中的强吸附质,L-Phe次之,而L-Tyr最弱；扩展的Freundlich模型能够较好地描述3种氨基酸在氢型732树脂上的三组分吸附平衡过程,所得的三组分吸附平衡方程在α=0.001水平上高度显著,其平均相对误差在0.34％～2.80％之间.
研究芳香族氨基痠(L-色氨痠、L-苯丙氨痠和L-酪氨痠)在氫型732樹脂上的三組分吸附平衡過程.攷察瞭初始pH和溫度對吸附等溫線的影響,併用擴展的Freundlich模型對三組分吸附平衡過程進行瞭擬閤.結果錶明,L-Tyr、L-Trp和L-Phe的平衡吸附量隨pH的減小和溫度的升高而降低；噹pH=1.0(即料液中存在過多H+)時,則會顯著降低氨基痠在樹脂上的平衡吸附量；三組分吸附行為錶明,L-Trp是該三組分吸附繫統中的彊吸附質,L-Phe次之,而L-Tyr最弱；擴展的Freundlich模型能夠較好地描述3種氨基痠在氫型732樹脂上的三組分吸附平衡過程,所得的三組分吸附平衡方程在α=0.001水平上高度顯著,其平均相對誤差在0.34％～2.80％之間.
연구방향족안기산(L-색안산、L-분병안산화L-락안산)재경형732수지상적삼조분흡부평형과정.고찰료초시pH화온도대흡부등온선적영향,병용확전적Freundlich모형대삼조분흡부평형과정진행료의합.결과표명,L-Tyr、L-Trp화L-Phe적평형흡부량수pH적감소화온도적승고이강저；당pH=1.0(즉료액중존재과다H+)시,칙회현저강저안기산재수지상적평형흡부량；삼조분흡부행위표명,L-Trp시해삼조분흡부계통중적강흡부질,L-Phe차지,이L-Tyr최약；확전적Freundlich모형능구교호지묘술3충안기산재경형732수지상적삼조분흡부평형과정,소득적삼조분흡부평형방정재α=0.001수평상고도현저,기평균상대오차재0.34％～2.80％지간.
