理化检验-化学分册
理化檢驗-化學分冊
이화검험-화학분책
PHYSICAL TESTING AND CHEMICAL ANALYSIS PART B:CHEMICAL ANALYSIS
2006年
11期
906-907
,共2页
牛草原%张海燕%宛新生%郑先福%宁爱民
牛草原%張海燕%宛新生%鄭先福%寧愛民
우초원%장해연%완신생%정선복%저애민
凯氏定氮法%试样消解%微波加热%全氮量%酱油
凱氏定氮法%試樣消解%微波加熱%全氮量%醬油
개씨정담법%시양소해%미파가열%전담량%장유
研究了凯氏定氮法测定酱油中全氮时样品的微波消解方法,进行了微波消解条件的选择及消解结果精密度试验,并与国家标准方法对比,验证了方法的准确度.试验结果表明,消解完全仅需20 min,相对标准偏差均小于2%(n=7),回收率范围为96%～103%,经t检验,微波溶样法与国家标准凯氏定氮法的测定结果无显著性差异.
研究瞭凱氏定氮法測定醬油中全氮時樣品的微波消解方法,進行瞭微波消解條件的選擇及消解結果精密度試驗,併與國傢標準方法對比,驗證瞭方法的準確度.試驗結果錶明,消解完全僅需20 min,相對標準偏差均小于2%(n=7),迴收率範圍為96%～103%,經t檢驗,微波溶樣法與國傢標準凱氏定氮法的測定結果無顯著性差異.
연구료개씨정담법측정장유중전담시양품적미파소해방법,진행료미파소해조건적선택급소해결과정밀도시험,병여국가표준방법대비,험증료방법적준학도.시험결과표명,소해완전부수20 min,상대표준편차균소우2%(n=7),회수솔범위위96%～103%,경t검험,미파용양법여국가표준개씨정담법적측정결과무현저성차이.
