中国卫生检验杂志
中國衛生檢驗雜誌
중국위생검험잡지
CHINESE JOURNAL OF HEALTH LABORATORY TECHNOLOGY
2008年
2期
268-269,294
,共3页
刘泰然%李洁%王颖%罗仁才
劉泰然%李潔%王穎%囉仁纔
류태연%리길%왕영%라인재
高效液相色谱%叶酸
高效液相色譜%葉痠
고효액상색보%협산
目的:建立柱后衍生-高效液相色谱法测定保健食品、强化食品和营养素补充剂中的叶酸.方法:样品经水提取,选用乙腈+50 mmol/L磷酸二氢钾溶液(pH:3.5)=12+88为流动相,流速为1.0 ml/min,经Kromasil C18柱分离(柱温为常温),用0.5%的过二硫酸钾为衍生剂,流速0.3 ml/min,反应温度60℃,使用荧光检测器,Ex=365 nm,Em=450 nm.结果:被测组分浓度(0.010～2μg/ml)与峰面积线形关系良好(r=0.9999);加标回收率为92.11%～95.31%,相对标准偏差(RSD)2.99%～3.44%.结论:该方法操作简便、快速、测定结果准确可靠,适合保健食品、强化食品和营养补充剂中的叶酸测定.
目的:建立柱後衍生-高效液相色譜法測定保健食品、彊化食品和營養素補充劑中的葉痠.方法:樣品經水提取,選用乙腈+50 mmol/L燐痠二氫鉀溶液(pH:3.5)=12+88為流動相,流速為1.0 ml/min,經Kromasil C18柱分離(柱溫為常溫),用0.5%的過二硫痠鉀為衍生劑,流速0.3 ml/min,反應溫度60℃,使用熒光檢測器,Ex=365 nm,Em=450 nm.結果:被測組分濃度(0.010～2μg/ml)與峰麵積線形關繫良好(r=0.9999);加標迴收率為92.11%～95.31%,相對標準偏差(RSD)2.99%～3.44%.結論:該方法操作簡便、快速、測定結果準確可靠,適閤保健食品、彊化食品和營養補充劑中的葉痠測定.
목적:건립주후연생-고효액상색보법측정보건식품、강화식품화영양소보충제중적협산.방법:양품경수제취,선용을정+50 mmol/L린산이경갑용액(pH:3.5)=12+88위류동상,류속위1.0 ml/min,경Kromasil C18주분리(주온위상온),용0.5%적과이류산갑위연생제,류속0.3 ml/min,반응온도60℃,사용형광검측기,Ex=365 nm,Em=450 nm.결과:피측조분농도(0.010～2μg/ml)여봉면적선형관계량호(r=0.9999);가표회수솔위92.11%～95.31%,상대표준편차(RSD)2.99%～3.44%.결론:해방법조작간편、쾌속、측정결과준학가고,괄합보건식품、강화식품화영양보충제중적협산측정.
