中国食品添加剂
中國食品添加劑
중국식품첨가제
CHINA FOOD ADDITIVES
2009年
1期
152-156
,共5页
高效液相色谱%维生素B12%脱氧腺苷钴胺素%检测
高效液相色譜%維生素B12%脫氧腺苷鈷胺素%檢測
고효액상색보%유생소B12%탈양선감고알소%검측
建立了一种更简便、快速、准确的测定谢氏丙酸杆菌发酵液中脱氧腺苷钴胺素(维生素B12)含量的检测方法,使用高效液相色谱直接检测.利用Apollo C18(5μm,4.6mm×25cm) 色谱柱;以乙腈-0.05mol/L磷酸二氢钾缓冲液(pH3.0)作流动相;柱温25℃;检测波长260nm;流速1.0mL/min;恒速洗脱.在所选定的液相色谱条件下,脱氧腺苷钴胺素和杂质分离良好,维生素B12在20μg/mL80μg/mL范围内线性良好,线性方程相关系数为0.99995,平均回收率为99.92%,相对标准偏差RSD为0.12%.此方法重复性好,样品预处理方法简单,分析速度快,7min内即可实现目的产物和杂质的完全分离.适用于整个发酵过程条件的优化及发酵产物提取过程的监控.
建立瞭一種更簡便、快速、準確的測定謝氏丙痠桿菌髮酵液中脫氧腺苷鈷胺素(維生素B12)含量的檢測方法,使用高效液相色譜直接檢測.利用Apollo C18(5μm,4.6mm×25cm) 色譜柱;以乙腈-0.05mol/L燐痠二氫鉀緩遲液(pH3.0)作流動相;柱溫25℃;檢測波長260nm;流速1.0mL/min;恆速洗脫.在所選定的液相色譜條件下,脫氧腺苷鈷胺素和雜質分離良好,維生素B12在20μg/mL80μg/mL範圍內線性良好,線性方程相關繫數為0.99995,平均迴收率為99.92%,相對標準偏差RSD為0.12%.此方法重複性好,樣品預處理方法簡單,分析速度快,7min內即可實現目的產物和雜質的完全分離.適用于整箇髮酵過程條件的優化及髮酵產物提取過程的鑑控.
건립료일충경간편、쾌속、준학적측정사씨병산간균발효액중탈양선감고알소(유생소B12)함량적검측방법,사용고효액상색보직접검측.이용Apollo C18(5μm,4.6mm×25cm) 색보주;이을정-0.05mol/L린산이경갑완충액(pH3.0)작류동상;주온25℃;검측파장260nm;류속1.0mL/min;항속세탈.재소선정적액상색보조건하,탈양선감고알소화잡질분리량호,유생소B12재20μg/mL80μg/mL범위내선성량호,선성방정상관계수위0.99995,평균회수솔위99.92%,상대표준편차RSD위0.12%.차방법중복성호,양품예처리방법간단,분석속도쾌,7min내즉가실현목적산물화잡질적완전분리.괄용우정개발효과정조건적우화급발효산물제취과정적감공.
