长江蔬菜
長江蔬菜
장강소채
JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLES
2009年
12期
47-49
,共3页
谢伟平%陈胜文%王佛娇%黄亮华
謝偉平%陳勝文%王彿嬌%黃亮華
사위평%진성문%왕불교%황량화
羽表甘蓝%发芽%生长特性%营养成分
羽錶甘藍%髮芽%生長特性%營養成分
우표감람%발아%생장특성%영양성분
以羽衣甘蓝品种couve monteiga为试材,研究了羽表甘蓝在广州地区秋冬季种子发芽速度、种植生长特性及商品菜营养成分,试验结果表明,羽表甘蓝属于高VC含量,高粗蛋白含量,高可溶性固形物含量,还原糖适中,硝酸盐含量比大宗常见叶菜低的蔬菜,适合广州地区栽培.
以羽衣甘藍品種couve monteiga為試材,研究瞭羽錶甘藍在廣州地區鞦鼕季種子髮芽速度、種植生長特性及商品菜營養成分,試驗結果錶明,羽錶甘藍屬于高VC含量,高粗蛋白含量,高可溶性固形物含量,還原糖適中,硝痠鹽含量比大宗常見葉菜低的蔬菜,適閤廣州地區栽培.
이우의감람품충couve monteiga위시재,연구료우표감람재엄주지구추동계충자발아속도、충식생장특성급상품채영양성분,시험결과표명,우표감람속우고VC함량,고조단백함량,고가용성고형물함량,환원당괄중,초산염함량비대종상견협채저적소채,괄합엄주지구재배.
