CAJ | 학술논문

为明确核桃(Juglans regia L.)种仁中粗蛋白质和粗脂肪含量的遗传特性,分别对品种‘元林’(母本)和‘青林’(父本)及其杂交后代群体种仁的粗蛋白质和粗脂肪含量及其遗传参数进行了测定及分析；并在此基础上,比较分析了15个优选单株种仁的粗蛋白质和粗脂肪含量以及种仁油的脂肪酸组成.结果显示:‘元林’和‘青林’及其杂交后代群体种仁中粗蛋白质含量均值分别为17.61％、19.28％和19.70％,变异系数分别为4.25％、7.99％和18.75％；粗脂肪含量均值分别为61.03％、59.28％和57.61％,变异系数分别为10.54％、4.93％和9.56％.杂交后代群体种仁的粗蛋白质及粗脂肪含量的各遗传参数均有较大差异；单株间粗蛋白质含量差异极显著(P≤0.01),遗传力(H2)和相对遗传增益(△G’)分别为0.93和33.12％；粗脂肪含量差异显著(P≤0.05),H2和△G’分别为0.92和19.06％.15个优选单株种仁的粗蛋白质和粗脂肪含量分别为15.78％～25.22％和50.41％～64.69％,其中,单株6-7、5-19和3-19的粗蛋白质和粗脂肪含量均较高.优选单株种仁油由亚油酸、油酸、α-亚麻酸、棕榈酸、硬脂酸、顺-11-二十碳烯酸和花生酸组成,以亚油酸相对含量最高(61.57％),不饱和脂肪酸总相对含量达87.48％.研究结果表明:与亲本相比,核桃杂交后代种仁的粗蛋白质含量较高、粗脂肪含量较低；对杂交后代进行优良单株筛选可获得粗蛋白质和粗脂肪含量较高的遗传增益.
위명학핵도(Juglans regia L.)충인중조단백질화조지방함량적유전특성,분별대품충‘원림’(모본)화‘청림’(부본)급기잡교후대군체충인적조단백질화조지방함량급기유전삼수진행료측정급분석；병재차기출상,비교분석료15개우선단주충인적조단백질화조지방함량이급충인유적지방산조성.결과현시:‘원림’화‘청림’급기잡교후대군체충인중조단백질함량균치분별위17.61％、19.28％화19.70％,변이계수분별위4.25％、7.99％화18.75％；조지방함량균치분별위61.03％、59.28％화57.61％,변이계수분별위10.54％、4.93％화9.56％.잡교후대군체충인적조단백질급조지방함량적각유전삼수균유교대차이；단주간조단백질함량차이겁현저(P≤0.01),유전력(H2)화상대유전증익(△G’)분별위0.93화33.12％；조지방함량차이현저(P≤0.05),H2화△G’분별위0.92화19.06％.15개우선단주충인적조단백질화조지방함량분별위15.78％～25.22％화50.41％～64.69％,기중,단주6-7、5-19화3-19적조단백질화조지방함량균교고.우선단주충인유유아유산、유산、α-아마산、종려산、경지산、순-11-이십탄희산화화생산조성,이아유산상대함량최고(61.57％),불포화지방산총상대함량체87.48％.연구결과표명:여친본상비,핵도잡교후대충인적조단백질함량교고、조지방함량교저；대잡교후대진행우량단주사선가획득조단백질화조지방함량교고적유전증익.