营养学报
營養學報
영양학보
ACTA NUTRIMENTA SINICA
2004年
1期
31-35
,共5页
石慧琳%程义勇%李树田%于志杰%耿战辉%冯凭
石慧琳%程義勇%李樹田%于誌傑%耿戰輝%馮憑
석혜림%정의용%리수전%우지걸%경전휘%풍빙
谷氨酰胺%应激%肠屏障功能
穀氨酰胺%應激%腸屏障功能
곡안선알%응격%장병장공능
目的:在束缚应激条件下,探讨补充谷氨酰胺(Gln)能否改善肠屏障功能以及可能存在的外周和中枢机制.方法:测定对照组、应激组、应激+ Gln组大鼠血浆D-木糖、Gln水平和脑组织中促肾上腺素皮质激素释放(CRH)、神经降压素(NT)含量,观察小肠黏膜的形态学改变以及蛋白、DNA含量变化.结果:与对照组相比,应激组大鼠血浆D-木糖水平升高57% (P＜0.01),肠粘膜蛋白含量降低14% (P＜0.05),血浆Gln水平、肠粘膜DNA含量分别下降53% 和23% (P＜0.01);光镜下小肠呈现明显的病理特征.与应激组相比,应激+Gln组大鼠血浆D-木糖降低16% (P＜0.05),肠粘膜DNA含量升高20% (P＜0.05),脑组织CRH含量下降28% (P＜0.05)而NT含量上升49% (P＜0.05);小肠形态学上有显著改善.结论: 补充Gln可以保护应激状态下的肠粘膜屏障功能.在外周,Gln能够降低肠上皮的通透性以及维持肠粘膜细胞代谢和更新的需要;而Gln的中枢保护机制可能与CRH、NT等神经激素或递质有关.
目的:在束縳應激條件下,探討補充穀氨酰胺(Gln)能否改善腸屏障功能以及可能存在的外週和中樞機製.方法:測定對照組、應激組、應激+ Gln組大鼠血漿D-木糖、Gln水平和腦組織中促腎上腺素皮質激素釋放(CRH)、神經降壓素(NT)含量,觀察小腸黏膜的形態學改變以及蛋白、DNA含量變化.結果:與對照組相比,應激組大鼠血漿D-木糖水平升高57% (P＜0.01),腸粘膜蛋白含量降低14% (P＜0.05),血漿Gln水平、腸粘膜DNA含量分彆下降53% 和23% (P＜0.01);光鏡下小腸呈現明顯的病理特徵.與應激組相比,應激+Gln組大鼠血漿D-木糖降低16% (P＜0.05),腸粘膜DNA含量升高20% (P＜0.05),腦組織CRH含量下降28% (P＜0.05)而NT含量上升49% (P＜0.05);小腸形態學上有顯著改善.結論: 補充Gln可以保護應激狀態下的腸粘膜屏障功能.在外週,Gln能夠降低腸上皮的通透性以及維持腸粘膜細胞代謝和更新的需要;而Gln的中樞保護機製可能與CRH、NT等神經激素或遞質有關.
목적:재속박응격조건하,탐토보충곡안선알(Gln)능부개선장병장공능이급가능존재적외주화중추궤제.방법:측정대조조、응격조、응격+ Gln조대서혈장D-목당、Gln수평화뇌조직중촉신상선소피질격소석방(CRH)、신경강압소(NT)함량,관찰소장점막적형태학개변이급단백、DNA함량변화.결과:여대조조상비,응격조대서혈장D-목당수평승고57% (P＜0.01),장점막단백함량강저14% (P＜0.05),혈장Gln수평、장점막DNA함량분별하강53% 화23% (P＜0.01);광경하소장정현명현적병리특정.여응격조상비,응격+Gln조대서혈장D-목당강저16% (P＜0.05),장점막DNA함량승고20% (P＜0.05),뇌조직CRH함량하강28% (P＜0.05)이NT함량상승49% (P＜0.05);소장형태학상유현저개선.결론: 보충Gln가이보호응격상태하적장점막병장공능.재외주,Gln능구강저장상피적통투성이급유지장점막세포대사화경신적수요;이Gln적중추보호궤제가능여CRH、NT등신경격소혹체질유관.
