南京农业大学学报
南京農業大學學報
남경농업대학학보
JOURNAL OF NANJING AGRICULTURAL UNIVERSITY
2009年
3期
42-46
,共5页
钟军华%张颖%卢之颖%芮琪%徐朗莱
鐘軍華%張穎%盧之穎%芮琪%徐朗萊
종군화%장영%로지영%예기%서랑래
不结球白菜%盐胁迫%内肽酶%叶片衰老
不結毬白菜%鹽脅迫%內肽酶%葉片衰老
불결구백채%염협박%내태매%협편쇠로
研究了不同盐浓度胁迫下不结球白菜暑绿幼苗叶片中可溶性蛋白质含量、内肽酶同工酶及其活性的变化和内肽酶同工酶生化特性.结果表明,暑绿叶片中存在5种内肽酶同工酶(EP1～EP5),其中,EP3和EP5为半胱氨酸型内肽酶,EP1和EP2为丝氨酸型内肽酶,而EP4几乎不被所试的各种内肽酶抑制剂所抑制;内肽酶的最适pH为6.0,最适温度为50 ℃;EP3、EP4和EP5的热稳定性较好,在60 ℃下保温1 h后还保留较高活性.100 mmol·L-1 NaCl处理暑绿4 d后,EP4活性增强,其他4种同工酶活性变化不明显;200 mmol·L-1 NaCl处理相同时间,叶片1,5-二磷酸核酮糖羧化酶/加氧酶(Rubisco)等蛋白发生明显降解,EP2、EP4、EP5活性随着时间推进不断升高,而EP1、EP3活性明显降低,显示EP2、EP4、EP5可能在盐胁迫诱导的暑绿叶片衰老中起主要作用.
研究瞭不同鹽濃度脅迫下不結毬白菜暑綠幼苗葉片中可溶性蛋白質含量、內肽酶同工酶及其活性的變化和內肽酶同工酶生化特性.結果錶明,暑綠葉片中存在5種內肽酶同工酶(EP1～EP5),其中,EP3和EP5為半胱氨痠型內肽酶,EP1和EP2為絲氨痠型內肽酶,而EP4幾乎不被所試的各種內肽酶抑製劑所抑製;內肽酶的最適pH為6.0,最適溫度為50 ℃;EP3、EP4和EP5的熱穩定性較好,在60 ℃下保溫1 h後還保留較高活性.100 mmol·L-1 NaCl處理暑綠4 d後,EP4活性增彊,其他4種同工酶活性變化不明顯;200 mmol·L-1 NaCl處理相同時間,葉片1,5-二燐痠覈酮糖羧化酶/加氧酶(Rubisco)等蛋白髮生明顯降解,EP2、EP4、EP5活性隨著時間推進不斷升高,而EP1、EP3活性明顯降低,顯示EP2、EP4、EP5可能在鹽脅迫誘導的暑綠葉片衰老中起主要作用.
연구료불동염농도협박하불결구백채서록유묘협편중가용성단백질함량、내태매동공매급기활성적변화화내태매동공매생화특성.결과표명,서록협편중존재5충내태매동공매(EP1～EP5),기중,EP3화EP5위반광안산형내태매,EP1화EP2위사안산형내태매,이EP4궤호불피소시적각충내태매억제제소억제;내태매적최괄pH위6.0,최괄온도위50 ℃;EP3、EP4화EP5적열은정성교호,재60 ℃하보온1 h후환보류교고활성.100 mmol·L-1 NaCl처리서록4 d후,EP4활성증강,기타4충동공매활성변화불명현;200 mmol·L-1 NaCl처리상동시간,협편1,5-이린산핵동당최화매/가양매(Rubisco)등단백발생명현강해,EP2、EP4、EP5활성수착시간추진불단승고,이EP1、EP3활성명현강저,현시EP2、EP4、EP5가능재염협박유도적서록협편쇠로중기주요작용.
