CAJ | 학술논문

目的了解2型糖尿病住院患者不良饮食习惯,分析影响患者不良饮食习惯的相关因素,为健康教育提供实证依据.方法采用自制问卷对282例2型糖尿病住院患者的一般情况及饮食习惯进行调查.结果 282例中口味偏咸96例、烹调油腻30例、常吃较甜水果60例、常喝油腻汤30例、常吃夜宵36例、吸烟114例、饮酒72例;不良饮食习惯发生率:男性显著高于女性(P＜0.05,P＜0.01);年龄40～50岁患者在常吃油炸食物、较甜蔬菜水果、油腻汤、夜宵等方面显著高于其他年龄组(均P＜0.01);病程短的患者显著高于病程长的患者(均P＜0.01);未接受饮食指导和新诊断患者显著高于接受过饮食指导和既往诊断患者(P＜0.05,P＜0.01);糖化血红蛋白未达标患者显著高于达标患者(P＜0.05,P＜0.01);肥胖患者存在偏食甜食习惯(均P＜0.01).结论 2型糖尿病住院患者普遍存在不良饮食习惯;不良饮食习惯影响其糖化血红蛋白值;饮食指导可以改善饮食习惯;男性、年龄40～50岁、病程短、未接受饮食指导和新诊断患者、糖化血红蛋白未达标及肥胖患者是饮食干预的重点对象.
목적 료해2형당뇨병주원환자불량음식습관,분석영향환자불량음식습관적상관인소,위건강교육제공실증의거.방법 채용자제문권대282례2형당뇨병주원환자적일반정황급음식습관진행조사.결과 282례중구미편함96례、팽조유니30례、상흘교첨수과60례、상갈유니탕30례、상흘야소36례、흡연114례、음주72례;불량음식습관발생솔:남성현저고우녀성(P＜0.05,P＜0.01);년령40～50세환자재상흘유작식물、교첨소채수과、유니탕、야소등방면현저고우기타년령조(균P＜0.01);병정단적환자현저고우병정장적환자(균P＜0.01);미접수음식지도화신진단환자현저고우접수과음식지도화기왕진단환자(P＜0.05,P＜0.01);당화혈홍단백미체표환자현저고우체표환자(P＜0.05,P＜0.01);비반환자존재편식첨식습관(균P＜0.01).결론 2형당뇨병주원환자보편존재불량음식습관;불량음식습관영향기당화혈홍단백치;음식지도가이개선음식습관;남성、년령40～50세、병정단、미접수음식지도화신진단환자、당화혈홍단백미체표급비반환자시음식간예적중점대상.