一种来源于青霉的新的α-半乳糖苷酶的分离纯化及其酶学性质
일충래원우청매적신적α-반유당감매적분리순화급기매학성질
Purification and characterization of a novel α-galactosidase from Penicillium sp. F63 CGMCC1669
  • 万方数据
    微生物学报 미생물학보
    ACTA MICROBIOLOGICA SINICA
    2007年 1期 156-160 ,共5页

    密士军%柏映国%孟昆%王亚茹%姚斌%史秀云%黄火清%张宇宏%石鹏君

    밀사군%백영국%맹곤%왕아여%요빈%사수운%황화청%장우굉%석붕군

    丝状真菌%青霉%α-半乳糖苷酶%纯化%酶学性质 絲狀真菌%青黴%α-半乳糖苷酶%純化%酶學性質
    사상진균%청매%α-반유당감매%순화%매학성질
    从丝状真菌中筛选到一株产α-半乳糖苷酶的菌株F63,对该菌株进行了形态观察和18S rDNA序列分析,该菌株属于青霉属.采用硫酸铵沉淀、阴离子交换层析和分子筛层析等方法分离纯化了该菌株的一种α-半乳糖苷酶.经过聚丙烯酰胺凝胶电泳,此酶蛋白的分子量约为82kDa.该α-半乳糖苷酶反应的最适pH为5.0,最适温度为45℃.此α-半乳糖苷酶的热稳定性在40℃以下,pH稳定性为pH5.0-6.0.与已报道的α-半乳糖苷酶的活性都受到Ag+的强烈抑制不同的是,该α-半乳糖苷酶受Ag+的抑制作用不显著.以pNPG为底物的Km值为1.4mmol/L和Vmax=1.556mmol/L·min·mg-1.该酶可以有效降解蜜二糖、棉子糖和水苏糖,但不能降解末端含α-半乳糖苷键的多糖.通过利用质谱技术对纯化的α-半乳糖苷酶进行鉴定以及内肽的N端测序证明该蛋白为一种新的α-半乳糖苷酶.
    종사상진균중사선도일주산α-반유당감매적균주F63,대해균주진행료형태관찰화18S rDNA서렬분석,해균주속우청매속.채용류산안침정、음리자교환층석화분자사층석등방법분리순화료해균주적일충α-반유당감매.경과취병희선알응효전영,차매단백적분자량약위82kDa.해α-반유당감매반응적최괄pH위5.0,최괄온도위45℃.차α-반유당감매적열은정성재40℃이하,pH은정성위pH5.0-6.0.여이보도적α-반유당감매적활성도수도Ag+적강렬억제불동적시,해α-반유당감매수Ag+적억제작용불현저.이pNPG위저물적Km치위1.4mmol/L화Vmax=1.556mmol/L·min·mg-1.해매가이유효강해밀이당、면자당화수소당,단불능강해말단함α-반유당감건적다당.통과이용질보기술대순화적α-반유당감매진행감정이급내태적N단측서증명해단백위일충신적α-반유당감매.
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