浙江工业大学学报
浙江工業大學學報
절강공업대학학보
Journal of Zhejiang University of Technology
2007年
2期
185-189
,共5页
壳聚糖酶%假单胞菌%DEAE-22纤维素%固定化
殼聚糖酶%假單胞菌%DEAE-22纖維素%固定化
각취당매%가단포균%DEAE-22섬유소%고정화
分别采用纳米CaCO3吸附法、聚丙烯酰胺(PAG)包埋交联法和DEAE-22纤维素交联法固定化假单胞菌H3壳聚糖酶,结果表明:以DEAE-22纤维素为载体、戊二醛为交联剂的固定化方法较优,酶活保留率达91.4%;此外,还确定了DEAE-22纤维素交联法的固定化条件为:DEAE-22纤维素载体0.5 g,3.5%戊二醛交联剂20 mL,给酶量为15 mg,固定化温度为4℃,固定化时间为12h;壳聚糖酶在经固定化后,最适温度为50℃,最适pH为4.5,并表现出比游离酶更高的热稳定性,固定化酶的米氏常数Km值为14.29 g/L;将该固定化酶重复使用12次,固定化酶的活力降低到75%,具有较好的操作稳定性.
分彆採用納米CaCO3吸附法、聚丙烯酰胺(PAG)包埋交聯法和DEAE-22纖維素交聯法固定化假單胞菌H3殼聚糖酶,結果錶明:以DEAE-22纖維素為載體、戊二醛為交聯劑的固定化方法較優,酶活保留率達91.4%;此外,還確定瞭DEAE-22纖維素交聯法的固定化條件為:DEAE-22纖維素載體0.5 g,3.5%戊二醛交聯劑20 mL,給酶量為15 mg,固定化溫度為4℃,固定化時間為12h;殼聚糖酶在經固定化後,最適溫度為50℃,最適pH為4.5,併錶現齣比遊離酶更高的熱穩定性,固定化酶的米氏常數Km值為14.29 g/L;將該固定化酶重複使用12次,固定化酶的活力降低到75%,具有較好的操作穩定性.
분별채용납미CaCO3흡부법、취병희선알(PAG)포매교련법화DEAE-22섬유소교련법고정화가단포균H3각취당매,결과표명:이DEAE-22섬유소위재체、무이철위교련제적고정화방법교우,매활보류솔체91.4%;차외,환학정료DEAE-22섬유소교련법적고정화조건위:DEAE-22섬유소재체0.5 g,3.5%무이철교련제20 mL,급매량위15 mg,고정화온도위4℃,고정화시간위12h;각취당매재경고정화후,최괄온도위50℃,최괄pH위4.5,병표현출비유리매경고적열은정성,고정화매적미씨상수Km치위14.29 g/L;장해고정화매중복사용12차,고정화매적활력강저도75%,구유교호적조작은정성.
