食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2010年
13期
214-218
,共5页
郭乃菲%高兴%纪淑娟%于基成
郭迺菲%高興%紀淑娟%于基成
곽내비%고흥%기숙연%우기성
百菌清%半抗原%人工抗原%鉴定
百菌清%半抗原%人工抗原%鑒定
백균청%반항원%인공항원%감정
以杀菌剂百菌清为起始反应物,通过两步化学反应合成百菌清的衍生物(半抗原);采用活化酯法与混合酸酐法分别将半抗原与载体蛋白(牛血清蛋白、卵清蛋白)进行偶联,制备百菌清的人工抗原,同时通过免疫新西兰大白兔获得抗血清,用酶联免疫吸附法(ELISA)测定其效价.利用红外光谱(IR)、质谱(MS)、核磁共振波谱(NMR)对百菌清半抗原进行表征,并用紫外扫描的方法对人工抗原进行鉴定.结果表明,成功制备出百菌清半抗原及人工抗原,并且半抗原与载体蛋白的偶联比分别为27.86:1和12.32:1,抗血清效价约为1:1.28×104.
以殺菌劑百菌清為起始反應物,通過兩步化學反應閤成百菌清的衍生物(半抗原);採用活化酯法與混閤痠酐法分彆將半抗原與載體蛋白(牛血清蛋白、卵清蛋白)進行偶聯,製備百菌清的人工抗原,同時通過免疫新西蘭大白兔穫得抗血清,用酶聯免疫吸附法(ELISA)測定其效價.利用紅外光譜(IR)、質譜(MS)、覈磁共振波譜(NMR)對百菌清半抗原進行錶徵,併用紫外掃描的方法對人工抗原進行鑒定.結果錶明,成功製備齣百菌清半抗原及人工抗原,併且半抗原與載體蛋白的偶聯比分彆為27.86:1和12.32:1,抗血清效價約為1:1.28×104.
이살균제백균청위기시반응물,통과량보화학반응합성백균청적연생물(반항원);채용활화지법여혼합산항법분별장반항원여재체단백(우혈청단백、란청단백)진행우련,제비백균청적인공항원,동시통과면역신서란대백토획득항혈청,용매련면역흡부법(ELISA)측정기효개.이용홍외광보(IR)、질보(MS)、핵자공진파보(NMR)대백균청반항원진행표정,병용자외소묘적방법대인공항원진행감정.결과표명,성공제비출백균청반항원급인공항원,병차반항원여재체단백적우련비분별위27.86:1화12.32:1,항혈청효개약위1:1.28×104.
